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ケンタッキ－に詳しいかた

アムトラック
2004/02/19(木) 14:59

ケンタッキ－のオリジナルチキンって部位が数種類ありますよね。
ブレスト、手羽先・・・など。
最近食べたい部分を指定できる事を知りました。
でも自分が好きな部分がなんという名称なのかわかりませ
ん・・・。
大きさは小さめで、皮がついていてお肉の方は比較的ぱさついてま
す。大きな特徴は骨に軟骨がついているものです。
ご存じのかたがいましたら教えてください。

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タグ：オリジナルチキン比較