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トマトの料理方法を教えてください

ありえ
2003/07/29(火) 16:57

今日、実家の母からトマトが沢山送られてきました。しか
も、クズトマト（お店に出せないような、傷のあるトマト）
です。
2週間ほど前にもトマトが沢山送られてきて、ミートソースを
作ったばかりです。まだそのミートソースも冷凍庫に残って
います。

今回のトマトは傷もかなり大きく、ちょっとサラダにするに
は無理そうです。
私が思いつくのは、トマトソースにして冷凍保存くらいなの
ですが、ほかに何か良いトマト料理の案はありますか？
料理方法も一緒に教えていただけると助かります。

皆さん、お知恵をお貸しください！
宜しくお願いします。

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タグ：サラダソーストマトミート保存冷凍冷凍庫料理方法