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ぬか漬の件、萌☆様

ozyuka
2003/06/28(土) 16:52

どうもありがとうございました。
水はとるようにしました。

容器はどうしてますか？四角いポリ容器に入れていて
毎朝夜とかき回しています。
その臭いなのか、ぬかが変なのかいまいちわからなくて。
中にある昆布等も取り除くようにしますね。
毎回かき回しているのですが、うっすら表面の色が変わって
います。これはもうだめなのでしょうか？
塩は多目の方がいいのですね。
教えてくれた通りやってみます！
マンションの場合、ベランダの影の辺りに置くのがいいとい
われたのですがどうでしょう???
いろいろアドバイスありがとうございました。。

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タグ：かきマンション夜容器昆布朝臭い