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ごはんの炊き方で・・

ぱあちゃん
2003/05/26(月) 20:37

ご飯がおいしく炊けなくて困ってます・・・

共働きで最近ちょっと仕事が遅くなることがあり
お米をといで、お水に浸して・・・
の時間がなくなってしまい
朝会社へ行く前にお米をといで、水に浸したままにして
（気温が高い日は冷蔵庫に入れて）
帰ったら炊くようにしています。

水加減等は同じなのですが、日によってやわらかすぎて
おしくない日があります。
やはり水に半日以上浸しっぱなし状態が
よくないのでしょうか？？

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タグ：ご飯仕事冷蔵庫時間朝