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投稿タイトル：お肉をやわらかくする方法は？（焼肉用)
オズネーム：トラベルっ子
投稿時間：2007/11/15(木) 10:43
内容：
週末８人でロッジに泊まります。
その際、夕飯は焼肉にするつもりですが
ロッジ近くのスーパーにお肉の種類が豊富かわからないので
お肉だけは持参することになりました。
そこで、８人ですので大量消費となるかと思うので
安いお肉でもやわらかく美味しくする方法や
漬け込みたれ等で美味しくなる方法をご存知でしたら
アドバイスお願いします。
※以前手羽元をヨーグルトにつけたらすごくやわらかく
なりましたが今回は焼肉ですのでヨーグルトはＮＧかなと
思っています。