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投稿タイトル:ベジタブルカレーの具は? オズネーム:まとりん 投稿時間:2007/04/18(水) 21:41 内容: いつもお世話になっています。インドカレーのスパイスセットを買いました。チキンカレー用、レンズ豆カレー用、ベジタブルカレー用と、具材別にスパイスが調合されてて面白そうだなと思いその3種を買ったのですが・・・はて。ベジタブルカレーの具は何にしましょう?玉ねぎとトマトはベースとして入れることになっていて、スパイスセットには隠し味用?に乾燥ココナッツがついています。まだ試していないので実際は分かりませんが、パッケージの説明によると、動物性の脂分や添加物の一切使われていない、純インド味?の野菜カレーが出来るようです。(辛さは好みで調節するように別袋になっています)せっかくインド式ならいつものようなじゃが芋や人参がごろごろしたのでなく、いっそインドカレー店のほうれん草カレーみたいに固形物のないカレーにしてみようかなとも考えているのですが。皆さんだったらどんな具を入れますか?美味しいアイディア、お願いします☆^^
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