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投稿タイトル：ル・クルーゼ向きの本
オズネーム：チーズフリーク
投稿時間：2006/04/10(月) 15:16
内容：
ル・クルーゼを使っているのですが、
そう言えば、買うときにフタをしたままオーブンを使える・・
と説明を受けた記憶がよみがえって来ました。
ル・クルーゼ用の本といえばコトコトと煮込み系が多く、
オーブンで使うような内容が見つかりません。
ル・クルーゼ専門じゃなくても構わないので、
オススメの本を教えていただけないでしょうか？
もちろん、煮込む料理法は満足しています。
折角なので、使用方法も色々とチャレンジしたいのです。
よろしくお願いします！！