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投稿タイトル:ひと口サイズのお料理 オズネーム:小夏子 投稿時間:2004/11/22(月) 16:45 内容: 銀座周辺で約80名の二次会の幹事をすることになったのですが、希望のお店がなかなか見つからないんです。ひと口サイズのお料理を出してくれるお店を探しています。(ビュッフェの予定です)・スペイン料理のピンチョスのようなお料理。または・小皿に一つづつ乗せられているお料理。私の経験なんですが、二次会でのビュッフェってテーブルの一人がお皿にお料理を盛ってきて、それをテーブルの数人でつまむ、といった感じになって、ちょっと食べずらい印象があるんです。それと、着席式とはいえ、いろんな友達と話すために歩き回ったり、立食になったりする人も多いので、大きい(普通サイズ)お皿では食べづらいと思ったんです。スマートに立食できるひと口サイズまたは小皿のお料理がいいなぁ、とお店を探しているのですが・・・行ったことはないのですが、一瑳というお店はどんなお料理なのでしょうか?ご存知の方どうか教えてください。
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