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投稿タイトル：お米をおいしくできますか？
オズネーム：キナコ
投稿時間：2004/06/30(水) 09:03
内容：
こんにちは。
先日買ったお米がおいしくないのです。
前回買ったお米は途中から圧力鍋で炊いています。
ジャーから圧力鍋に変えただけで、ツヤとモチモチ感がアッ
プして、同じお米とは思えない美味しさでした。
今回のお米は前回と銘柄違います。
圧力鍋で炊いているのですが、ツヤもモチモチ感も全く無く
て甘みも無くパサパサで、すごく味気ないのです。
冷やご飯にしてチャーハンとして利用しても美味しくない。

いつもは５kgしか買わないのですが１０kg袋を購入してしま
いました。夫婦２人なので、なかなか減らないです。
毎食なのでお米がおいしくないことを苦痛に感じています。
まさか、捨てるわけにもいかないし・・・。
おいしく炊くコツなどご存知であれば、お知恵を貸してくだ
さい。