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投稿タイトル:炊飯について教えてください。。 オズネーム:ライム24 投稿時間:2004/06/29(火) 12:02 内容: 昨日、一昨日とご飯がうまく炊けずどうしたものかと悩んでいます。無知な私にどうか皆さんのお知恵を貸してください。私の炊飯はこうです。 出社前に、無洗米二合+無洗玄米大さじ2程度に 水二合半弱を入れにがり5滴ほどを入れ 18時に炊き上がるよう タイマーをかける。そして18時過ぎに仕事から帰宅し早速炊飯器を開けて軽く混ぜる。でもその時点でもう全体が茶ばんでるんです・・茶ばむ というより黒ずんでる・・なぜなんでしょう・・きっと私がおバカな間違いをしてるんでしょうね・・どなたか美味しいご飯の炊き方を教えてください!
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