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投稿タイトル:炊飯について教えてください。。
オズネーム:ライム24
投稿時間:2004/06/29(火) 12:02
内容
昨日、一昨日とご飯がうまく炊けず
どうしたものかと悩んでいます。

無知な私にどうか皆さんのお知恵を貸してください。

私の炊飯はこうです。

  出社前に、無洗米二合+無洗玄米大さじ2程度に
  水二合半弱を入れにがり5滴ほどを入れ
  18時に炊き上がるよう
  タイマーをかける。

そして18時過ぎに仕事から帰宅し
早速炊飯器を開けて軽く混ぜる。

でもその時点でもう全体が茶ばんでるんです・・
茶ばむ というより黒ずんでる・・

なぜなんでしょう・・
きっと私がおバカな間違いをしてるんでしょうね・・

どなたか美味しいご飯の炊き方を教えてください!

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