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投稿タイトル:カリカリッと焼いてくれる鰻(うなぎ)屋さんはどこに??
オズネーム:すぴりちゅある
投稿時間:2003/11/14(金) 23:14
内容
地方の出身のせいなのか、個人的な好みなのか、
今まで東京で何軒かうなぎ屋さんで「うな丼」を食べている
のですが、どうも柔らか過ぎて物足りない感じがします。
ダンナさんは「蒸してあるからだよ」って言うのですが
私からするとどちらかというと
カリカリッとしててジューシーな方がスキなので
どんなに美味しいと言われる鰻屋さんでも
イマイチ物足りないのであります(笑)。

どなたかカリッとして歯ごたえのあるウナギ料理を食べさせ
てくれるウナギ屋さんを教えていただけないでしょうか?
都内だと嬉しいです♪(それ以外でも歓迎です)

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