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投稿タイトル：スペアリブの焼き方
オズネーム：コケッコウ
投稿時間：2003/10/07(火) 21:23
内容：
スペアリブ用の豚肉をたまに買うのですが、中までよく焼けている
のかいつも不安です。別におなかを壊した事はないのですが、食べ
ている時「赤いよなあ･･･」と思うのです。

家にオーブンは無いので（トースターはありますが）、しばらくタ
レに漬けた後フライパンで焼くだけなのですが、あまり焼きすぎる
とお肉が焦げるし、フライパンも悪くなっちゃうので、いつも「こ
れくらいでいっか」と諦めてしまいます。
多分中まで火は通ってないです。

みなさんはどうやって中まできっちり焼きますか？