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投稿タイトル：お餅を揚げるとくっついてしまうんです オズネーム：おいもん 投稿時間：2003/01/09(木) 10:25 内容： 先日、お餅のレシピのレスを読んで早速昨日キムさんお薦めの揚げモチサラダを作りました。おいしかったーー！ところで質問なのですが、お餅を揚げると餅同士くっついてしまうんです。揚げ油が少ないのでしょうか？とっても基本的な事で恥ずかしいんですが、上手に餅同士がくっつかないように揚げるにはどうすれば良いのでしょうか？
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