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投稿タイトル:スタイリッシュ和食 オズネーム:tom32 投稿時間:2002/09/18(水) 10:53 内容: 青山の骨董通りの一つ目の信号を左に入ったすぐ左側にtamaというお店を見つけました。外観は石がディスプレイされていて、ガラス張りの一見和食屋さんには見えない感じです。お店の中はバーカウンターとオープンキッチン手前と奥にお部屋があり、奥は照明を落としていて、デートなどにはとてもいい感じのお店です。お料理は本当に和食、その日その日に空輸されてくる新鮮なお魚をスタッフの方が紹介してくれてお刺身、焼きや揚げ物と美味しくいただけますし、お肉もお魚も炭火で焼くのすごくジューシーでした。出てくるお料理がすべて「わぁーすごーい」と思える盛り付けや味付けで何を頼んでも美味しいものばかりでした。大根で作ったプチもち大根、湯葉とお餅で豚の角煮を包んで角煮のたれをかけていただく角煮まんじゅうや湯葉の生春巻き、明太子、卵、かいわれをご飯の上にのせて出し汁をかけ石焼の中で混ぜる石焼おじやこれはもうお酒の後でもぺろっと食べれられてしまうくらい美味しかったです。日本酒も店長みずから選び利き酒師である店長がおすすめのお酒をだしてくれスタッフの方もみなさん笑顔で雰囲気の良いお店です。女の子には特にデザートも美味しいです、とろけるぷりんにデザート、和菓子は替わるのでお勧めをスタッフの方に聞きました。とにかくすべてが美味しいものばかりだったので、満足して満腹で帰りました。目立たないところなので持ったないと思い投稿しました!!
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