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投稿タイトル:なすの味噌汁の上手な作り方! オズネーム:ポン吉310 投稿時間:2002/07/31(水) 23:10 内容: 茄子のお味噌汁っておいしいですよね♪私はなすのお味噌汁大好きなんですが、主人があまり好きではないという事で、この時期でもあまり食卓にあがることは少なかったのです(-_-;)。最近まで「仕方ないな~」って思ってたんですが、先日ふと主人に理由を聞いてみたら「味は好きなんだけど、見た目が食欲を減退さえる」というんです。どうやら、茄子のお味噌汁の色が嫌らしく・・・。確かに茄子の紫色がにじみ出てちょっと黒っぽい味噌汁になりますよねぇ?(←私の作り方が悪いのか・・・?)そこで、おいしそうに見える、茄子のお味噌汁の作り方をご存知の方、教えて下さい。よろしくお願いします。
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