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投稿タイトル：鶏肉の匂いが気になるときありませんか？
オズネーム：るり姫
投稿時間：2001/12/21(金) 10:58
内容：
基本的に癖のないお肉なので、好きなんですが、肉の臭み
を感じてしまうと食べれないんです。
時々すごく鳥臭く感じることがあって、お酒としょうゆと
しょうがにつけてから揚げにしてもやっぱり肉の臭みを感
じることがあるのですが、これを取るいい方法ご存知の方
いませんか？

古いものでということなら納得なんですけど、新しいもの
でも臭みがある場合があるので、どのようにしたら臭みの
ないお肉を買うことができるのかわかりません、選別方法
、または回避策があれば教えてください。よろしくお願い
します。