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投稿タイトル：とあるレストランのシェフの対応に大変傷つきました
オズネーム：えびみりん
投稿時間：2004/12/17(金) 09:00
内容：
とっても悲しくて憤りを禁じ得ない出来事があり、誰かに聞いてい
ただきたくて投稿しました。

クリスマスディナーを予約していたフランス料理屋さんで、幕張本
郷駅から徒歩5分の場所にあるらしいお店があるのですが、イブも
近づいてきた数日前お料理の内容について質問を致しました。
その質問というのもウインナとソーセージはどのように違うのです
か？というような感じのものでした（あまり詳細に書き過ぎるのも
抵抗がございますので、若干単語を変えました。実際には、ウイン
ナとソーセージの違いを尋ねたわけではございませんが、質問レベ
ルとしては同等のものです）。確かに、今から思えば、一線で働く
シェフの皆様にとっては相当バカげた質問の部類に入るのかもしれ
ませんが、当の私は単純に疑問に感じてしまったもので…。

そのような成り行きで返ってきた回答が悲しいものでした。
第一声が“大変あほな質問ですね”でした。そして、“違いなん
て、食べた人にしか分かりません。それが説明できるなら、苦労し
ません。”と、色々私の無知をご指摘くださり、相対性理論や量子
力学のお話まで引き合いに出してくださり、最後は“まあ、キャン
セルのようで正直ほっとしています。わけの判らん人にピントの外
れた質問攻めにされるなんてまっぴらですからね。付き合っていら
れないのです。”と締められておりました。

これは、私が相当失礼極まりないことをしてしまったのでしょう
か…。質問をさせていただいた際も、決して横柄な言葉遣いはして
いないのですが…。しかし、お怒りを買ってしまった（というか、
逆鱗に触れたというほうが適切かも）ことは事実で、ご無礼を心か
らお詫びしたのですが、その言葉に対しても終始キレっぱなしで私
の無知を軽蔑しっぱなしでした。

心を込めて作られたお料理って、それだけでとってもおいしく感じ
られるモノだと思うのですが、こちらのシェフの心は大丈夫なの
か？…と疑問を感じると共に、お客様を大切に思っていただけない
人のお料理なんて食材もかわいそうだなぁなんて思ってしまった
り。今更、悲しみと怒りがこみ上げてきました。
こんな私、やっぱり間違っているのでしょうか。。。ご意見をいた
だけると嬉しく思います。