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投稿タイトル:にがうりについて オズネーム:東京DAYS 投稿時間:2003/08/15(金) 18:30 内容: こんにちは。いつも料理のことでお世話になっている(他でもお世話になってるけど^^;)東京DAYSです。今回はにがうりです・・。にがうりを4本いただいたのですが、ダンナと二人家族なので、食べ切れません。保存しておきたいのですが、ゆでて”冷凍”しておくことは可能でしょうか?あれって、瓜だからきゅうりの仲間ですよね?冷凍していいんだろうか・・・。でも、ダメにしてしまうのも目に見えているからどうにかして保存したいのです。どなたか知っていたら教えてください!
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