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投稿タイトル:白菜の漬物(地方の食べ物について) オズネーム:ゆかり子 投稿時間:2002/12/04(水) 12:17 内容: こんにちは。地方の友達と食べ物の話をしていて、ちょっと疑問&羨ましく思ったことがありました。白菜の漬物というと、塩漬けが一般的だと思っていたのですが、その友達は、塩漬けとぬか漬けが一般的だよ。と言うのです。私(東京です)が知らないだけで、白菜のぬか漬けはポピュラーな漬物なのでしょうか?ぬか漬けというと、キュウリ・カブ・人参・キャベツなどが思い浮びます。でも、白菜も美味しそう。他にも地方のいろいろな料理や食べ物を教えてもらって、正直かなり羨ましいです。私は東京生まれの東京育ちなのですが、東京名物や、東京でしか味わえないような食べ物って何も思い浮かばない。。。雷おこしくらい・・・?あとは、ちょっとオシャレな洋菓子とか・・・。でも、洋菓子は東京名産のものではないし。地方出身の方で、「東京に来て初めて知った!」という食べ物がありましたら、教えていただけませんか?私も、その友達をびっくりさせたいのです。(できれば、送れるものだと嬉しいです)よろしくお願いします。
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