オズモール　女性・OLのための情報サイト

私も数年前にレストランウエディングをしました。
料理を皆さんに楽しんでいただきたかったし、私たちもおいしいものを食べた
かったので！
さて、私も両方のお店を考えましたが、結局「ひらまつ」系列のお店でお世話
になりました。
シェ松尾さんは、本店の場合、駅から少し遠く、高齢者が参列者にいたため、
バス等を出しても、住宅街のため、無理があるかなぁと思いました。
また、小笠原伯爵邸は、料理が確かスペイン料理で、立食だった記憶がありま
す。（間違っていたらごめんなさい！！）
やはり、高齢者がいたため、スペイン料理になじめるか心配でした。
私も、こういった条件がクリアできれば、是非候補に入れたいお店でしたが、
残念でした。
私が挙式と披露宴をした「ひらまつ」系列のお店は、フレンチが出される披露
宴が比較的多いのではないかと考え、高齢者にもいいかなと思ったこと、店内
にエレベーターがあったことが決め手でした。
参列者の構成や、ﾆｺｿﾞｰさんが何に重点を置いたらいいかでお決めになると、
お店の候補も絞れてくるのではないかと思います。
両店の参加者や経験者でなくて、ごめんなさい。
ご参考になれば。。。

この度はおめでとうございます．

私は，今春シェ松尾青山サロンで挙式（人前式）・披露宴をしたばかりです．
ご参考になればと思い，返信させていただきますね．

私たちのコンセプトは，典型的な披露宴というよりも，大勢でのお食事会とい
う雰囲気を目指しました．
仕事をしながらの準備は大変でしたが，プランナーさんとの細かい相談はメー
ルでのやりとりが多かったので，想像よりは大変ではありませんでした．

＜良いところ＞
＊1日2組まで．
＊レストランを貸切．
＊料理がおいしい．
　→新郎新婦も当日食べられます（控え室に運んでくれるので）．私はばっち
り完食しました．
＊出身地の食材を使ったり，アレルギーのゲストの個別対応など，料理をアレ
ンジしてくれる（料理長と相談）．
＊プランナーさんがシェ松尾専属で，親切でとてもしっかりしている．
＊スタッフがすばらしい．（総支配人の方がとても素敵です☆）
＊お食事をゆっくり楽しめる（お食事2時間，デザートビュッフェ1時間）．
＊余興はデザートビュフェ時なので，食事に集中でき，皆で余興を楽しめる．
＊新郎がシェフの格好をして，デザートフランベができる（有料）．
＊装花，カメラ，司会者以外は持ち込み自由（持ち込み料なし）．
　→私たちはすべて提携業者にしました．
＊ダイニング（披露宴会場）に柱がない（最大96名，縦テーブル）．
＊トイレがきれいで，広い．
＊駅からまぁまぁ近い（表参道から5分，渋谷から8分）．
＊結婚式記念日には2人だけの特別メニューを用意してくれるらしい．

＜欠点＞
＊親族控え室がない
　→ロビーがゲストの方全員の待合室となります．イスは用意してあります．
＊新婦専用のトイレがない（ゲストと共用）．
＊ゲストの方の着替え場所がそれほど広くない．

私たちがここに決めたのは，お料理とスタッフの質の高さです．
欠点はそれほど気にはなりませんでした．
実際に下見してみてください．

先日，テレビでも特集されたばかりで，ゲストの方は当日をとても楽しみにし
ていたそうです．終了時「アットホームで素敵な式だったね」「お料理がおい
しかった」「今まで出席した結婚式のなかで一番楽しめた」etc.と大絶賛でし
た．
そして，ゲストの方ばかりでなく，なによりも私たち2人が一番楽しめまし
た．やりたいことがすべてでき，とても満足しています．
本当に忘れられない素敵な1日を過ごすことができました．

ニコゾーさんにとってベストな会場がみつかるといいですね．
素敵な結婚式となりますように♪

長々と失礼しました．

こんにちは、ﾆｺｿﾞｰさん！
私もレストランで色々探しています。

小笠原伯爵邸は試食会が無かったのでディナーに行って
食べてみました。料理の盛り付けが工夫されていて
味もすごく良かったです。
スペイン料理はイタリア料理と似ているところがあって
ゲストも食べなれている味なのでいいのではと思いました。
周りの人も楽しそうに食べていたのが印象的でした。

ですが、サービススタッフは二流でした。
・ドリンクがなくなっているのに、こちらから言わないと
ドリンクをもってこない！
（気がつくかと思って30分くらい待ってみた）
・スタッフが何もしないでテーブルの周りを無駄にウロウロする！

あとは館内設備の手入れが気になったのでやめました。
（食事する際座ったイスのクッションがぺちゃんこでした）

料理がおいしかっただけにすごーく残念でした。