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gizumo72さん、こんにちわ。
来秋アルジェントで挙式予定の者です。
（お料理・明るい会場・立地で決めました。）
1年近く先なうえ、ブライダルフェアの参加もまだなので
ご参考になるかわかりませんが。。

持込料は基本的にかからないはずです。ですが、事実上不可な感じですよね。
gizumo72さんが感じていらっしゃるとおり、阿曽シェフのカラーが前面に出て
いる会場ですので、具体的に「これを使いたい」と決めていらっしゃる方には
不向きな会場かもしれません。

写真に関してですが、私は特にこだわりがない為、紹介してもらう業者にお願
いするつもりです。（全てに関して複数の業者と提携があるとのこと）
アルジェントの担当者からは「提携外の業者さんだと、アルジェントの動線を
把握してなかったり、慣れてなかったりするので、ここで撮って欲しいという
際の撮り逃しが結構ある」と聞きました。
（つまり提携業者を使ってください。ってことですよね^^;）

衣装に関しては心配ないと思いますよ。
絶対これ！と決めているドレスがあるならば困るでしょうが、
提携業者は沢山ありますし、業者によってはパックでかなりお得になります。
私も最初は不安でしたが、頂いたカタログをみて
「下見に行くお店を絞るのも大変だなぁ。。」と思ってます。

スタッフに関しては完璧とは思いませんが、
よく教育されている方だと思います。
給仕のスタッフも含め全員社員だそうです。
また、他のひらまつでの披露宴に出席したことがありますが、
気になるような事はありませんでした。

色々悩まれているようですので、もう一度話を聞きにいかれては？
仮予約不可だったのですか？
私が見学に行ったときは、1週間の仮予約ができました。
その１週間とても迷ったので、私はもう一度話を聞きに行きましたが
丁寧に応対してくれましたよ。

つらつらと書いてしまい失礼しました。
一生に一度の事ですし満足のいく式にしたいですよね。
gizumo72さんが素敵なお式が挙げられますように_(._.)_