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11月にジョージアンデラスで披露宴をするbluerose8と申します。
ふ～じこさんのトピ、みなさんのレス、たいへん興味深く拝見させて頂きまし
た。ありがとうございます。
そして、kaori0813さんの「大体が配膳会社からの派遣社員が取り仕切りま
す」とのお言葉に驚きました。

実は私はスタッフのサービスを重視して会場を探していたので、シェラトンで
も一番最初にブライダルサロンの方に確認したのです。
「サービスはアルバイトの人とかがするんですか？」と。
すると、「ホテルの者がするのでご安心ください。特に、シェラトンという名
前を背負っていますから、ホテルマンの教育には力を入れています。一定の試
験にパスした者でないと人前には出しません」と言ってくださいました。
その言葉に安心して契約したわけなのですが…。
kaori0813さん、もしご存知だったら教えていただきたいのですが、ジョージ
アンテラスはサービスの方はいかがでしょうか？

なお、現時点での私の印象は以下の通りです。
ふ～じこさん、ご参考になさってください！

お料理は、みなさんがおっしゃる通り差があります。
私のプランは「すばる2004」というお料理がついていたのですが、試食したと
ころ、それはもう恐ろしいくらいのマズさでした。
料理長の人にもはっきりと「まずいですね」と言ってしまったほどです。
これではとてもゲストには出せないと思い、先日「もみじメニュー」と「クリ
スマスメニュー」を試食してきましたが、こちらは絶品！というほどではない
にしても普通においしかったです。
ただ、デザートはどちらにしてもいただけないですね。
この掲示板の以前のトピを見ても、「シェラトンはまずい！」という意見と
「普通においしい」という意見とあると思うのですが、恐らくメニューの差
（＝値段の差）だと思います。
ふ～じこさんも、もしシェラトンで決められるのでしたら絶対に試食だけはな
さった方がいいと思います。

料理以外の点では今のところ満足しています。
ブライダルサロンの方も、いろいろなオプションを押し付けようとはしません
し。
むしろ、「席次表は自分で作った方が安上がりですよ」とか「ビデオとか演出
とかをついうっかり申し込みすぎちゃっても、全部私のところにきますので、
これはいりませんよ～～というのがあったらあとでアドバイスしてさしあげる
ので安心してくださいね！」と良心的でした。

ドレスやお花などのお店も必ず二店舗ずつ入っているのですが、「すみませ
ん、WDはあっちのお店で契約しちゃいました」と言っても「あ、そうですか」
という感じでなにごとも「押し付けよう！！！」精神ではないので安心です。

とにかくゲストハウスorレストランウエディングがしたくて会場を探していた
私ですが、やっぱりホテルの方がなんでも一箇所で済んで便利なのと、ガラス
のチャペルが素敵なことでシェラトンにしました。
ふ～じこさんもこれから本契約するかどうかということで色々悩まれると思い
ますが、何を重要視するかをじっくり考えて、後悔のないようになさってくだ
さいね。