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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 引き菓子の賞味期限について

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引き菓子の賞味期限について

donguries
2004/04/07(水) 10:22

11月に挙式&パーティをすることになりました。
「ホームパーティのように」をいうコンセプトなので
手作りするものが多いのですが、その1つに引き菓子があります。

お菓子完成→ラッピング→会場へ配送 で約3日かかり、
手作りのため、保存料を入れることができないので
お客様にお渡しして3~4日くらいで賞味期限となってしまいます。
(焼き菓子なので要冷蔵ではないのですが)

過去スレで「賞味期限が短いものはどうか」というご意見を拝見し
お客様に失礼にあたるのではないか、と心配になってしまいました。

皆様のご意見をお伺いしたいのですが、よろしくお願いいたします。

テーマ:引き出物・演出 
タグ:  お菓子保存手作り期限1月11月

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  手作り?

noamiru
2004/04/07(水) 11:31

手作りとは、どこかに依頼してプロの方が作るのでしょうか?
それとも、donguries さんご自身がお作りになられるのでしょうか?

私としては、賞味期間云々より「手作り」と言うほうが気になります。
もし、donguries さんがパティシエとして働いていらっしゃるのであれば
その方が手作りされるお菓子であれば、賞味期間が短くてもさほど
気になりませんが、全くの素人の作るお菓子を引き菓子として出されるので
あれば、いくらホームパーティー風と言われても、正直ちょっと嫌です。
最後に渡すプチギフト程度とか、ゲームの景品などだと別に違和感は
ありませんが、引き菓子はちょっと・・・。

前述の「賞味期限うんぬん」の件は、普通の市販の引き菓子の場合だと
思います。市販の引き菓子が、賞味期限ぎりぎりであればそれはやはり
失礼に当たると思います。

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  私の父が洋菓子屋です

donguries
2004/04/07(水) 14:03

早速の貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。

実は私の父が洋菓子屋をしております。
父が作ったケーキを私がラッピングするという形になります。

ご指摘のように引き菓子というよりは
お見送りの際のプチギフトとするつもりでした。

説明不足で大変申し訳ありませんでした。

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  私なら・・・

コバヤシユタカ
2004/04/07(水) 17:48

はじめまして!

新婦のお父様が本職の方で、その方が手作りされるなら、
(私なら)とっても嬉しいと思います。

ゲストにもちゃんと説明して手渡しすれば、
興味を持って、普通に販売されている引菓子よりも
すぐに食べてもらえるのではないでしょうか?
賞味期限が短いのも、そういった理由なら、私なら納得できます。

手作りの物が多いとの事・・・大変でしょうが、挙式の日まで
楽しんで頑張って下さいネ!

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  なら全然OKですよ~。

noamiru
2004/04/07(水) 17:51

むしろ、嬉しいかも。素敵ですね。
お父さんの作ってくれたお菓子をゲストにプレゼントできるなんて・・・。

それならば、配る前に司会者の方かdonguriesさん、又はお父さんに
そのお菓子の説明(保存料を使っていないからお早めにお食べ下さいって事)と
もし出来れば、それに合う紅茶や美味しい食べ方(生クリームを添えれば
美味しいよ)とかをアナンスされてみては如何でしょうか。
そう言う理由で、賞味期間が短いのであれば別に失礼には当たらないと思います。

スタッフへ連絡

  その日の夜の楽しみに・・・

べにまる
2004/04/07(水) 19:21

 お父さまの手作りのお菓子なんて、素敵です。
 結婚式は、参列する側も、結構疲れるもの。いつも、帰宅してから引き菓
子でひと息つきながら、式のことを語り合います。よって、すぐに食べてし
まうのでは?手作りなので・・・というコメントがあれば、きっとそうしてもら
えると思います。
 よいお式になりますように・・・。

スタッフへ連絡

皆様のご意見と暖かいお言葉にとても感謝、感激しています。
これで私も父も安心してお客様にお渡しできます。

演出の方法は特に考えていませんでしたが
皆様のご意見を拝見し、参考にさせていただくことにしました。

今回のお菓子は店に出していないオリジナルなので
これから何回も試作&試食する予定です。
お客様に喜んでもらえるような美味しいお菓子が
出来あがるように、頑張りたいと思います。

本当にありがとうございました。

スタッフへ連絡



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