マキシムのお料理について

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

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2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

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【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
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マキシムのお料理について

あや0821
2003/05/10(土) 14:52

こんにちは、銀座のマキシム・ド・パリに仮予約をしている
あや0821と申します。

この前試食会に行ったのですが正直な話「まあおいしいかな」くらい
だったような気がして、気になってます。マキシムならすごいおいしい
だろうと期待されそうな気がして「思ったほどでもなかったね」と
なりそうで…。あと、シンプルすぎるように思いました。正統派といえば
そういう気もするのですが。

過去のログをみても、特に最近のマキシムの情報がないので不安に思って
います。
漠然として申し訳ないのですが、マキシムの披露宴に出席された方が
いらしたら、お料理に関しての感想を教えて頂けるとうれしいです。
あと、内部の照明の暗さが気になられたかどうかも教えて頂けると
うれしいです。よろしくお願いします。

テーマ：挙式・披露宴
タグ：おいしいシンプルパリ予約披露宴料理試食銀座

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新しいレス順
（レス件数：8件)

披露宴は出席してないけど

香憐
2003/05/10(土) 20:33

こんにちは。この間マキシムに食べに行きました。ここな、お値段をかける
と美味しいといううわさがあり、１６０００のコースをたべました。
美味しかったです！　とーっても！　４人ぐらいで食事回をしたのですが
皆美味しいといってました。私の挙式をあげるホテルは料理が美味しいと評
判ですが、そこよりおいしかったです。ブライダルコースはそのコースとは
別なんですかね。。
ところで、あや0821さん、ミラーは気になりませんでしたか?
私の友達は鏡張りすぎておちつかなかったようです。

披露宴出席しました。

kow
2003/05/10(土) 22:44

味覚は人それぞれなのでなんともいえませんが、
正直言うと”期待したほどじゃないな・・・・”
が感想でした。
オードブルが一番おいしくて、
あとは極めてオーソドックスなメニューだったからかもしれません。

会場で気になったのは”く”の字型のレイアウトになってしまうので
人数によっては、披露宴の最初から最後まで、顔も見なかった人が
結構沢山いたことに披露宴が終わってから出口で気付いた・・・・
ということでしょうか・・・・

ちょっと辛口で申し訳ないのですが、
参考にする以上は変なお世辞を言っても仕方が無いので
正直に書きました。

でも、感性は人それぞれなのであくまでも感想のひとつです。

ありがとうございます！＋kowさんに質問です

あや0821
2003/05/10(土) 23:21

香憐さん、kowさんありがとうございました！
やっぱり感じ方は人それぞれみたいですね。
とても参考になりました、ありがとうございました。

kowさんに質問なのですが、私が下見に行ったときは
くの字でも死角はないように思ったのですが、
座った場所から二人が見えない方がいらしたの
でしょうか？それとも逆向きに座っていたから
後ろを向かないと見えないということでしょうか？
死角がないのがポイントが高かったので、非常に
気になるところなのですが…。教えて頂けると
うれしいです。

>香憐さん
鏡は私が行ったときは壁側に座ったので全然気に
ならなかったです。逆側だと気になるかもしれま
せんね。お店の人によると「後ろ向きの人でも
お二人が見えますよ」とのことでしたが…。

すご～く前ですが

RG
2003/05/10(土) 23:38

ご結婚おめでとうございます

10年近く前に出席しました。

お料理は確かにシンプルでオーソドックスでしたが、私は案外気に入りまし
た。最近の味はわからないけど、、そのときは雰囲気がとても気に入ったの
でそれと合わせて楽しんだという感じだったような気がします。

会場は明るくはなかったけれど、高級感～という受け取り方をしました。死
角はあるように思います。
お食事中あまり新郎新婦が見えなかった思い出が。。
同じ高さのテーブルに着席されていたのでそのせいでしょうか？
ホテルの披露宴みたいに見渡し良い感じではなかったです。
（それはそれで個人的には好きですが。）

いくつかのフロアを貸しきったような形でのパーティだったので
出席者だけでゆったりと落ち着いて過ごせたように思います。
トイレもきれいだったし螺旋階段も素敵でした。
あと交通も便利で嬉しかったです。

かなり前の話で状況かわってるかもしれません。ごめんなさい。
ただ、こんな前でも覚えてるくらい印象的な披露宴でしたよ♪

追加

RG
2003/05/10(土) 23:48

死角について、

新郎新婦はものすごく良くは見えないけど、見えた。という感想に訂正しま
す。
ただ、出席者の死角は確かにあり、自分の席で一言ずつお祝いメッセージを
話すという演出のときだけは見えない方のお話を
聞くのがもどかしく感じました。

でも、まだまだ先ですが、私はココで披露宴したいと思ってたりします。

出席者の死角

kow
2003/05/11(日) 11:20

下のレスで皆さんが書いていますが、
新郎新婦からは左右両翼に開くように全員を見渡すことができます。
ただ、出席者的には”この二人のこれまでの人生にどんな人たちが関わってきたん
だろう？”という気持ちもあって
進行しているいろんな場面で皆さんの顔が見られたらなぁ。。。と思ったもんで。
（そんなこと考えながら見てる人はあんましいないと思うんですがね（笑）

あと、お店の雰囲気は確かに重厚で高級感たっぷり（というか高級なんですが）
お酒を飲まれる方はダメですが、
礼装のまま車で地下の駐車場に乗り付けてそのまま豪華な地下入り口から
お店に入っていく時なんか結構ＶＩＰ気分でしたよ。

利用しました(昨年3月)

minko
2003/05/11(日) 10:03

昨年の3月に披露宴(及び人前式)をしました。

料理は評判よかったです。

L字型の店内は確かにマイナスに感じますが、新郎新婦はどこからでも
見えると思います。ただお互いの親族同士がお互いの姿をみることは
できないです。が、親族紹介を上のサロンでしたので一応挨拶はでき
ました。突撃インタビューなどで自席でしゃべる時などはその人の顔
が見えないのはつまらないかもしれないですね。

私も主人もマキシムでの披露宴は満足していて、1周年ディナーも先日
行ってきました。懐かしかったですよ。

ありがとうございました！

あや0821
2003/05/12(月) 21:35

皆さん、色々なご意見ありがとうございました！
お料理のこと、死角のこと、とっても参考になりました。

マキシムでやることになったら死角のことは気をつけて
演出を考えようと思います。もしすることになったら
minkoさんに色々質問させて頂くこともあるかと思いますが
よろしくお願いします。

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