さっきやってた６ｃｈ「超オフレコ」！教えて！

てんてんてん
2001/12/26(水) 20:54

海外のいろんな罠を紹介してたみたいだけど、タイの
「食べてはいけない・屋台料理」って　どういうこと
だったのでしょう？　見逃してしまいました。

テーマ：
タグ：屋台料理海外

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何故食べてはいけないのか…?!

日野早紀
2001/12/27(木) 00:15

まず、ビーフンみたいな食べ物は、具材の蟹！
寄生虫が付いている可能性が大きい､｢使うなよ；｣な蟹を使
っているので、現地の人も滅多な事では口にしないと言う
一品。
案の定、スタッフは翌日リタイヤしたそうな…(哀れ；)
もう一品は、海老の踊り食い！
水槽に泳いでいる海老(桜海老並の大きさ？)を網で掬って
野菜に和えて生のまま食すと言う…
こちらは水槽の水が原因；こっちもスタッフが犠牲に…；
ま、つまりは｢衛生面はかなりズサンだからね～?!｣―って
事です。

早速ありがとう！

てんてんてん
2001/12/27(木) 08:06

ふむふむ、すっきりしました。
去年プーケットに行って、屋台のものを結構食べてたので
「一体なに？」って反応してしまいました。
屋台の料理で使うカニは　よくないって言いますよね。
私が食べたのはパパイヤの細切りが入った辛いサラダと
焼き魚。サラダはもちろん生だったけど、ラッキーな
ことに何ともなかったです。
それにしてもそのテレビスタッフも　悲惨でしたね。

あれ？それも・・・。

さくらぽん
2001/12/28(金) 02:33

私もその番組は見ていたのですが、
てんてんてんさんが食べたというそのサラダも
食べない方がいいと言ってませんでしたっけ？？
うろ覚えなので間違ってるかもしれませんが。。。

そうですよ。

サコ☆サコ
2001/12/29(土) 01:24

話が行き違っているようですが、最初に投稿されている
「ビーフンみたいなもの」とは「青パパイヤのサラダ（ソ
ムタム）」を指していると思います。ソムタムに沢蟹が和
えられているという事でした。
　私はソムタムが好きなんですが（運がいいことに？）
「沢蟹入り」のものには出会ったことがないです。あ～よ
かった・・・私はバンコクでしか食べてませんが、沢蟹入
りorなし、の現地事情はどうなんでしょう？屋台でも市場
でもレストランでも見なかったんですが。この番組を見て
初めて沢蟹入りソムタムがある事を知りました。
　ソムタム大好き♪

そうそう、ソムタムです！

てんてんてん
2001/12/29(土) 16:42

私も　一度食べてから忘れられなくなりました、あの味！
たまたまビーチの屋台で、現地の人が食べてるのを見て
食べたくなり「あの人が食べてるのと同じ物を」と身振り
手振りで注文したんです。
むちゃくちゃ美味しかったけど、後から考えると・・・！
生だしね～。
でも、また食べたいな、現地のソムタム。
みなさん、ありがとうね。

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