濁らないアイスティ－

『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ

いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。

【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。

2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。

今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。

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知りたい＆教えたいクチコミ・悩み相談

濁らないアイスティ－

harabou
2000/10/30(月) 11:34

先日、家にあったティ－バックでアイスティ－を作ろうと
思い、やってみたところ、３回作って全部濁って
しまいました。
ティ－バックの箱の裏に
”濃いめに入れて、氷で一気に冷やす”と書いてあったの
で、その通りにやったのですが、全然うまくできません。
どうやったら、市販のものやお店のように濁らない
アイスティ－ができるのか、教えて下さい！
濁ると渋みが強くて・・・おいしくない・・・

テーマ：
タグ：アイス

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ウニ[雲丹]

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（レス件数：6件)

水出し

ごんたの母
2000/10/30(月) 13:08

水で出すとにごりません。

でも、時間がかかりますが。。。

私はいつもアイスティーを作りおきしていますが、
だいたい、寝る前に葉っぱを入れ（ティーバックでも可）
水を注いでおきます。そうすると、翌日朝起きると
ちょうどよく出来上がってます。

すぐに作って飲みたい時は無理かもしれませんが。。。

ごんたの母さん、ありがとうございます！！

harabou
2000/10/30(月) 13:27

早速のレス、ありがとうございます。
水出しか・・・全然考えていなかった・・・。
なるほど。
ティ－バックでもできるんでしたら、今日帰ったら、
挑戦してみます。
明日の朝が楽しみ・・・。
おいしいアイスティ－作ってやる！！

もう遅い？

ＰＯＮ
2000/10/30(月) 14:24

紅茶教室行ったことがあります☆

きっと普通の冷凍庫で出来る氷を使っているのですよね？
クラッシュアイスといって細かく砕いた氷でないと
ミルク化現象が起こってしまいます。
ファーストフードとか行くと小さいしゃりしゃりした
氷が入ってますよね？あれです。
自宅で作る場合は氷をフードプロセッサーなどで
砕く等すればＯＫです。
その氷をコップ満杯まで入れて濃いめの紅茶を
注ぎます。

私も葉が沢山ある時には茶こし付の１リットルのポットに
葉と水を入れてそのまま冷蔵庫に置いておきます(^^;)
ちゃんと入れた方が風味が良いような気がしますが
これでもゴクゴク飲む分は結構いけます。

レシピどうりできましたよ♪

もりみ
2000/10/31(火) 09:54

わたしも紅茶のティーバックの入ってる箱に書いてあるレ
シピでアイスティーをいれてます。
濁らずに美味しく出来ましたよ♪

１　沸騰したてのお湯でまずカップに５０ｃｃ（１００ｃ
　ｃだったかな？レシピを参照して下さい。）ほどで紅　
　茶をいれる。
２　紅茶をいれたカップとは別に、ガラス製のグラスを用
　意する。グラスに目いっぱい冷蔵庫から出した氷を入れ
　る。（グラスからはみ出してしまう程度）。
３　グラスへカップのあつい紅茶を一気にそそぐ
完成♪

わたしは、濁らずにきれいにできました。
すっごく美味しくて感激しちゃいました。
わたしはリ○トンのレシピを見ました。

遅いかな？？

綾衣
2000/10/31(火) 10:27

アイスティーをにごらずに淹れるのは、結構難しいですよ
ね（＾＾；
水出しすれば、もちろん濁らないのですが・・・
すぐ飲みたい場合、いくつかポイントがあります。
まず、大事なのが、タンニンの少ない茶葉を使うこと。
アッサム系とかだと、どうしても濁ります（＾＾；
濁りにくいのは、セイロン系のキャンディとか、ディンブ
ラがいいです。アールグレイとかのフレーバーティも、こ
の茶葉をベースにしてることが結構多いので、わりと濁り
にくいです。
で、クラッシュアイスで冷せるとベストですが、普通の冷
蔵庫の氷でも、二度どりという方法なら大丈夫みたいです
紅茶をちょっとだけ濃い目にいれたら、いちど別の容器（
鍋とかボールとかでもOK）に茶葉を漉しながら移して、少
し冷ましてから、氷がたっぷりはいったポットに一気に注
いで、軽くかき混ぜて冷えたらすぐに、保存用のポットに
氷を漉しながら移します。
手間とポットがたくさん必要ですが、おいしくできますの
で、一度ためしてみてくださいね。

みなさん、ありがとう！！！

harabou
2000/10/31(火) 10:58

色々な作り方、ありがとうございます。
結構コツがあるみたいですね・・・（^^;）
最初はティ－バックが古いのかなぁ、なんて少々
疑ったりも・・・
昨日の夜、水出しで作っておいて朝見たら、きれいな
アイスティ－ができてました。ちょっと感動でした！
みなさんに教えていただいた他の方法でも
挑戦してみます。

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