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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. お客様用前菜教えてください。

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グルメ|投稿記事

お客様用前菜教えてください。

イースター
2000/08/18(金) 10:30

この週末だんなの大学時代の先輩夫婦が遊びに来ます。
メインは鶏肉のトマト煮、あと冷たいスパゲティを出しま
す。これら料理の前に出す、ビールのお供になりそうな前
菜をどなたか教えて頂けませんか?

  ありきたり&超簡単

marsha
2000/08/18(金) 12:56

家によく父の会社の人(若い人)が来てテニスの後食事と
いうパターンた多く、その時母がいつも出してるものです

薄切りのスモークサーモン(レモンかけるだけ。冷蔵庫で
よく冷やしておく)
アスパラのベーコン巻き(巻いて焼くだけ)

それなりの器に盛って出せば見栄えがします(笑)

クラッカーの上にいろいろトッピングするのもかわいいか
な~と思ってますけどなかなか時間がなくて

スタッフへ連絡

  ちょっと手間はかかりますが。。。

PONちゃん
2000/08/18(金) 14:46

お客様にとても好評な前菜を紹介しますね。
ビールのおつまみと言う感じではないけれど。。

量は適当なんですが(^^ゞ
大皿1枚分です。

春巻きの皮…3~4枚、卵…3~4個、レタス…数枚
いくら・・・1パック(?)塩・コショウ・マヨネーズ

まず、春巻きの皮を1枚1枚たっぷりの水をつけて
電子レンジで2~30秒くらいチンします。
この時、水は皮の片面だけつけて下さい。両面つけると
お皿にくっついて大変な事になります(笑)
(本当は蒸すらしいのですが蒸し器が家にはないので
レンジで代用してます)
次に春巻きの皮の枚数だけ薄焼き卵を作ります。
大きさは皮より小さければオッケー。
レタスを千切りし、マヨネーズ・塩・コショウで味付け。
少し濃い目が良いです。
これで準備完了。巻きにかかります。
春巻きの皮の上に薄焼き卵、その上にレタスを広げる。
レタスがはみ出ないように、巻く。
棒状になったものをまな板の上で4センチくらいの長さに
切りそろえる。
切り口を上にして大皿に盛る(円を描く様にもると
素敵です)。
最後に切り口の部分にいくらをのせて出来あがり♪

春巻きの皮をチンする行程が面倒だし、やぶれたり
して大変だけど、卵の黄色・レタスの緑・イクラの赤が
とっても彩りよくておもてなしにはもってこいだと
思いますよ(^。^)
良かったら作ってみてくださいね♪

スタッフへ連絡

  最近、はまってるのが・・・

NYOKO
2000/08/19(土) 00:49

カッテージチーズとオニオンスライスを スモークサーモンで巻きそこにパセリをのせる のです。これにレモンスライスを添えて・・・。 色もきれいだし、お酒の時にチーズを食べるのって いいみたいだし。 おいしいよ。

スタッフへ連絡



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