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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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ケーパーって・・

ヒラミナ
2000/08/03(木) 23:46

料理の本を読んでて1つわからないものが
でてきました。
手作りツナソースなんですがその材料の中に
「ケーパー」なるものがでてきました。
まわりの人に聞いても誰も知らないんですが・・(^^ゞ
これって何でしょう?
また、普通のスーパーで売ってるのかしら??

テーマ:
タグ:  スーパーソースツナ手作り料理

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  ケッパーのこと

ぱぴよ
2000/08/04(金) 00:09

たぶん、ツナソースに使われているから、これでいいと
思います。ケッパー、ケイパーなどと表記されますね。
ケッパーはフウチョウボクのつぼみだそうで、これの酢
漬けなら調味料売場などで容易に入手ができます。

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  直系5mm位の緑色の粒状の‥‥

あじのひらき
2000/08/04(金) 00:49

緑色の粒状のものですよ。
お店ではピクルス等が並んでいる棚にあると思います。

スモークサーモンとかサーモンのクリーム系のパスタに
アクセントとしてよく使われています。

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  ありがとう!

ヒラミナ
2000/08/04(金) 01:24

ぱぴよさん、あじのひらきさん
速レスありがとうございます!
どういうものかわかりました!
スモークサーモンの料理によくでる「あれ」ですね♪
さっそく探してきます。
どうもありがとう!

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