オズモール　女性・OLのための情報サイト

こんにちは！meguuともうします。
バーベキューいいですよね。
私たち仲間はキャンプや近くの土手で天気がいいとバーベ
キュー等をして楽しんでいます。
バーベキューの準備というと、現地に着いたらすぐに食べ
れるようにしています。
・野菜などは友人ご夫婦と手分けして家で用意する。
　（タッパやビニールパックなどに入れておけば当日水を
　　使うことも減るしゴミも出ない）
・お肉は前の晩や朝にこれもタッパやパックに入れて焼き
　肉のたれやオリジナルのたれでつけておくと味がとても
　浸みておいしいです。）
・スペアリブを買ってきてつけておくのもバーベキューぽ
　くていいです。
・お肉など焼いている間にアルミホイルにじゃがいも（食
　べるときにバターなど）やニンニクを包んでほっとけば
　ホクホクでおいしく食べれます。
・飲み物はクーラーボックスに入れますがその時保冷材の
　代わりに空いているペットボトルに水を入れて凍らせた
　ものを入れると氷代が浮くし飲み水にもなるのでいいで
　す。（凍らせるときは少し少なめに入れて空気を抜いて
　下さい。変形や破裂防止のため）
・火をおこすときは着火材などを使ってくださいね。
・持ち物はクッキングペーパー、軍手、アルミホイル、ゴ
　ミ袋、等あるといいですね。

最近は、ホームセンターなどでもアウトドアコーナーが充
実しているので一度覗いてみるといろんな役立ちグッツが
あって楽しいですよ。
思いつく所を書いてみました。
他にもあればレスしますね。

いろいろ詳しく教えてくださって、ありがとう。
友人と手分けしてみます。

グリーンアスパラの炭焼き、美味しいです
アスパラは思いきって太目の物が良いです。
あみにのせて、ただ焼くだけです。
味は、塩のみでも、しょうゆ＋マヨネーズでも、焼肉のた
れでも、お好きなものでＯＫ．

あと、牛タンを焼くなら、あまり薄く切りすぎないほうが
良いです。すぐカリカリになちゃったり、あみにくっつき
やすかったりします。

炭は、着火剤のついてるものだと、便利ですよ。

ｍｅｇｕｕさんのは、とても詳しくて、私も参考にさせて
いただきます。