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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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あなたのご飯のおともは?

morio
2000/07/25(火) 16:50

ご飯には「コレ!」っていうものがありましたら
お気かせください。できたら 自家製ものなど
レシピを教えて下さい。

テーマ:
タグ:  ご飯レシピ

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  我が家のふりかけ

aru&hiro
2000/07/25(火) 17:04

それは、大根の皮のみじん切りと高菜漬けのみじん切りと
ゴマと七味唐辛子と干し椎茸のみじん切りを胡麻油と醤油
で炒めたものです。

簡単でしょ?
でもこれが食卓に無い時はないくらい私の家族は大好き
です。
これでお茶漬けやおにぎりなんかもします。
これさえあれば私の家族はご飯2杯はいけるかも!?
今、一人暮らしをしているので、自分で作っているんです
けど、やっぱり母が作るのが一番美味しいので、わざわざ
送ってもらうこともあります。

と、いうわけで、私のご飯のおともでした。

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  うちでは

雪菜
2000/07/26(水) 01:23

やはり大根の葉を使ってふりかけを作ってます。

大根の葉をみじん切りにして、熱したフライパンにごま油
を入れ、油が温まったところに葉っぱを入れてよくかき混
ぜながら炒めます。
茎がカリカリになったら取り出し、クッキングペーパーな
どの上で少し油を切ってお塩を一つまみ。これはお好みに
合わせて調節してくださいね。

これだけなんですが、ものすごくおいしいです。
じゃこを入れてもおいしいかなーと思います。

スーパーの大根にはあまり葉っぱがついてなくて悲しい
雪菜でした(笑)

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  んまそうっ!

morio
2000/07/26(水) 16:12

aru&hiroさんと雪菜さん
ありがとうございます。
さっそく 作ってみたいと思います。

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  遅いかしら?

すまこ
2000/07/26(水) 17:25

こんにちは。先のお2人は大根の葉っぱをお使いでしたが
私はピーマンを大量に使います。ピーマンを縦に2つに
割り、細切り(半月形)にします。それを油で炒めて
さっと火が通ったところで、かつお節をドサッと入れ
お醤油とみりんで味付け、最後にごま油で香りづけをして
完成です。これにゴマを入れても美味しいです。最初の
ピーマンを切る作業が面倒ですが、後は簡単です。
ご飯の友に、野菜炒めの仕上げに、オムレツの具にと
いろいろ使い回せます。私は小さい頃はピーマン嫌いでし
たが、これを食べるようになって匂いも味も気にならなく
なり、大好きになりました。オススメの一品です。

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  いいえ。。

morio
2000/07/27(木) 16:54

ピーマンがご飯のおともとは おもしろいですね。
これなら いつでも作れそう。
さっそく これも作ってみます。
ありがとうございました。

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