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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

おすすめのチーズは??

もこ777
2000/07/21(金) 23:50

チーズが大好きで、デパートなどでよく買ってきて食べま
す。青カビも白カビもクリームタイプも全部大好きです。
でも、なんとなく選んで適当に食べているので、なんと言
うチーズを食べたのかぜんぜん記憶に残りません。
まぁ、それもよいのですけど♪
みなさんはどんなチーズが好きですか??お勧めのチーズ
があったら教えてください。
ぜひ食べてみようと思います。お願いします。

テーマ:
タグ:  クリームチーズ

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  パルメジャーノレジャーノ

しぽちゃん
2000/07/22(土) 08:03

こんにちは。私もチーズにハマってます。
三宿のおいしいイタリアンのお店に行った時にチーズスラ
イサー(かな?粉に出来るやつ)を使って直接パスタの上
にかけてくれたのがめーっちゃおいしくて、それ以来やみ
つき。
パルメジャーノはちょこっと大きいスーパーだったら売っ
てます。硬くて2年くらい熟成されてるんだそうです。その
ためかコクがあってうまい!ちょっとそのまま食べるのに
は硬すぎるので粉に出来るようなもの(私は三宿のお店と
同じ物を買っちゃいました)で削るといいです。無かった
らおろし金でも何とかなりそうな気がします。
一回やってみるといいと思います。
また、パルメジャーノのおいしいところとか安いところを
知ってたら教えてください!パルメジャーノは5×5×1
くらいの大きさで3~400円くらいするので、もーっと大き
いのを安く買いたいんです。すぐになくなっちゃう!
お願いしまーす!

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  私もパルメジャーノレッジャーノ

ユヴェンティーノ
2000/07/24(月) 00:17

僕もパルメジャーノレッジャーノが一番です。僕はよく現
地で買ってきますが(安いし味が違う)ビーナスフォート
のチーズ屋さんにP,レッジャーノの面白いものがあった気がし
ます。安くないかも・・・熟成が進んだものは白い斑点み
たいなものが見えますね。あと、P,レッジャーノの文字と
番号(製造業者の登録番号)が刻印されていますが、検査
で失格したものには×印の刻印も押されてるそうです。や
っぱりあの卸したときの香りと芳醇な味がたまらないです
よねぇ^^

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  パルミジャーノだったら

ぱぴよ
2000/07/24(月) 01:29

ここがおすすめです。よそで買うよりも柔らかく、ミル
クっぽい香りが残っていて、格段のおいしさ。かなくま
さんが書いているように、渋谷で買えるようになったの
でぜひ試してみてください。

ヴィーナスフォートのは「ブリア・サヴァラン」です
ね。ここはウェブサイトしか見たことがないのですが、
ちょっと高めかな。食べれば違いがあるのかもしれませ
んが。

セミハードにはまっている私にはミモレットのエクスト
ラ・ヴィーユと、コンテの24ヶ月以上があれば幸せ。
ゴーダだったら48ヶ月もいいですね。
これからの季節なら、ABCのモッツァレラ・ブファロ
(水牛乳製のモッツァレラ)とフルーツトマトで作った
サラダが最高。モッツァレラは水牛乳製をぜひ。紀ノ国
屋なら牛乳製とあまり違わない値段で買うことができま
す。

ショップなら、新宿伊勢丹B1のマリー=アンヌ・カンタ
ンがおすすめ。ちょっと高めですが、好みを言って試食
させてもらって、好きなチーズを捜すといいですよ。

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  スチルトン!

なるけま
2000/07/22(土) 08:24

本当はゴルゴンゾーラと言いたい所ですが、お高いので私
はもっぱらスチルトンを食べています。そのまんま食べる
のが私は一番好きでーーーす♪♪後はスモークチーズが大
好き。

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  36ヶ月もののゴーダチーズ!

☆snow☆
2000/07/22(土) 13:54

私はたいていワインのおつまみにゴーダチーズです。
特に熟成期間の長いゴーダは深みがあって美味しいです!
カマンベールとかゴルゴンゾーラとかも食べるけれど、私
はやっぱりゴーダチーズです!

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  シュロップシャーブルー、サンタンドレ

ゆーら
2000/07/23(日) 01:55

青カビ系のチーズが大丈夫だったらぜひ試してみてくだ
さい。ちょっと高いんですけど、おいしいですよ!
あまり見かけないんですけど、こないだ渋谷の
東急東横店地下1階のチーズやさんにありました。

サンタンドレは白カビタイプで、すごーくクリーミー
(ちょっとバターぽいかも…)
こちらはチーズコーナーのところならだいたい
ありますョ。
よかったら、試してみてくださいね。

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ゆーらさんの書いてらしゃる東急東横店のチーズ屋さん、
かの「フェルミエ」さんですね。大好きなお店です。
最近白カビ系に回帰しつつある私のおすすめはこの2つ。
どちらもミルクの甘味が感じられて美味しいですよ~。
「ちょっと一口・・・」と思って食べ始めて、結局完食して
しまったこと、一度や二度ではありません。
是非是非お試し下さい♪

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  ありがとうございました!

もこ777
2000/07/24(月) 01:06

みなさんすごくこだわりがあるのですね。
とても参考になりました。どれもこれも美味しそうで、順
番にすこしずつ食べてみようと思います。
ありがとうございました。

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