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レーズンウィッチの小川軒、どこが本家?

ぐれっく
2000/07/13(木) 12:20


小川軒といえば、レーズンウイッチで有名ですよね。
以前から「食べてみたい!!」と思ってまして、
昨日、銀座三越で限定販売している
小川軒のレーズンウィッチを購入したんです。
で、よくよくお店の名前を見てみたら、
「鎌倉小川軒」となってたんですよ。
小川軒は、私が知っている限りでは
ほかにも新橋とたしか代官山にも
あったと思うんですが、
はたして、どこの小川軒が本家なのでしょうか。
ご存知の方、是非情報下さい!
昨日からとても気になってしょうがないんです。。。。



ぐれっぐさん こんにちわ
わたしもちょっと前に「小川軒ってどこが本家?」
と思って、ここに投稿したりしたことあったんですが
とりあえず分かる範囲では

・昔は、代官山・目黒・新橋と同じ店であった
この頃は、目黒の工場で焼いたものをこの3店舗で
販売していた
・しかしその後、経営者の兄弟間で内紛?がおこり、
代官山は兄・目黒と新橋が弟の経営となり、会社も
別になった。
それに伴い、レイズンウイッチも代官山で自家生産する
ようになる。
・その後、代官山の小川軒からのれん分けされる形で
鎌倉小川軒ができた

・・・というわけで、現在は3種類のレイズンウィッチが
存在しています。
味はもとの小川軒同士(代官山と目黒&新橋)はほとんど
同じだけど(違うってヒトもいますが)、
鎌倉のはかなり別物です。クッキー部分がやわらかすぎっ
て感じかな。おいしくない訳ではないけど。

代官山の小川軒は基本的に予約制ですが、当日売り分も
あります。お店で直接注文した場合のみ配送もしてくれる
そうです。
目黒・新橋の小川軒は配送は不可です。ここも基本は予約
制です。

そうそう、でもね・・・
先日、代官山で購入したとき、よく包装紙を見てみると
そのデザイン文字のなかに「SHIMBASHI SHIBUYA 」って
入ってたんですよ。
なぜ代官山のお店の包装紙にもう関係ないはずの新橋の文
字が!?と
すごくフシギに思いました。でもこういうのって
お店にききづらくて、このへんの謎は解明されていないん
ですが。

ちなみに、昔(分裂以前)からのデザイン(箱、包装フィ
ルム)を踏襲しているのは
代官山店のです。そういう意味では本家はここなのかな
ぁ。

いずれにしても、正確な情報ではないので、
まぁ参考程度にどうぞ・・・

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1こ前の横浜ウォーカーに載ってました。
アホなので、文章が読みにくいと思うけど、頑張って
読んで下さい。。

鎌倉小川軒は東京(代官山)小川軒の支店ではなく、
両家は親戚なんだそうです。
鎌倉小川軒の社長は、東京・小川軒でずっと働いてた
んだけど、12年前に、鎌倉小川軒をオープンしたそ
う。
東京・小川軒は、( )でくくられてるぐらいだか
ら、代官山が本家なんだと思います。


ちなみに、レーズンウィッチを生み出したのは、鎌倉
小川軒の社長だそう。
鎌倉の社長は、昔、家庭の事情で東京の小川軒に預け
られてて、菓子作りを手伝っていたんだそうです。
その時に、ビスケットをたくさん焼き過ぎちゃって、
『怒られるなぁ。』って思いつつ、間にバタークリー
ムとフルーツを挟んで置いといたら、『うまいっ!』
ってなって、改良を重ねて売り出したんだそうです。

あと、鎌倉だけ味が違うっていうのは、東京・小川軒
のビスケットは機械で作ってるけど、鎌倉小川軒は手
作りなんだそう。
私は、鎌倉小川軒しか食べたことないんですけど、お
いしいですよね。。

長くなって、ごめんなさい。
すっきりしてもらえましたか?

スタッフへ連絡

  小川軒目黒店と新橋店の販売です!

さやや
2000/07/14(金) 11:14

私もレーズンウィッチ大好きです!
会社が新橋にあるので、よくお土産に
使ってます!
レーズンウィッチは小川軒の目黒店と新橋店の
2店舗でしか売られていないようですよ。

ちなみに住所は
目黒店 東京都目黒区目黒本町2-6-14
     03-3716-7161

新橋店 東京都港区新橋2-20-15
     03-3571-7500

    営業時間 9:30~18:00
    定休日 日曜・祝日

小川軒はショートケーキもおいしいですよ!(*^-^*)

スタッフへ連絡


うーん、なんだかフクザツな事情があるのですねぇ。
みなさんのお話を総合すると、
代官山のお店が本家ということに
なるのでしょうか。
今度、それぞれのお店のレーズンウイッチを
食べくらべてみたいです!

スタッフへ連絡



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