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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

豚キムチの作り方

カンタス
2000/07/04(火) 11:16

は、豚肉を炒めた所にキムチを混ぜ入れるだけでしょうか？
調味料っていらないですか？
豚肉だったら何肉が美味しいんでしょう・・
教えて下さい☆

テーマ：
タグ：  キムチ美味しい豚肉

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グルメ｜レス一覧

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  我流ですが

ちゃ坊主
2000/07/04(火) 11:58

豚肉は、バラ肉を使います。
フライパンには油を引かずに豚バラを焼き、火が通ったと
ころに塩コショウ、それから、ガーリックパウダーを少
し。鍋肌にお醤油をちょっとだけ差してから更に炒め、最
後にキムチを投入。ザ～と火を通せばＯＫ。
脂身が少ない豚肉を利用する場合は、最後に、火を止めた
後に、バターをちょっと落として見て下さい。これも美味
です。

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  キムチの味の濃さかな？

フローライト
2000/07/04(火) 11:59

味が薄いと思ったら、キムチを多めに入れて調節します。
お肉はバラを良く炒めて脂を出して、それでキムチを炒め
ると美味しいのだけど・・・
カロリーが気になるので、肩ロースかモモを胡麻油で炒め
ています。

最後にうどんを入れて焼きそば風にすると、最高ですよ。

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  ごま油

ayaponn
2000/07/04(火) 12:01

を最後にたらすと美味しいって、タモリが言ってました。
豚肉はコマ切れで充分だと思います。
うちは先に豚肉と白菜を炒めて、お酒で蒸してちょっとし
なっとさせてから「桃屋のキムチの素」をからめてます。
余ったら、刻んでキムチチャーハンにしてもいいけど、牛
乳と明太子を加えて一煮立ちさせたところにうどんを入れ
て、焼きうどん風にするのもおいしいですよ♪

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  ニラ＆玉子

えっくん
2000/07/04(火) 15:14


会社の近所のお好み焼きやさんで食べたのが美味しくて、
真似して家でよく作ってます♪
豚バラを炒めて、さらにニラを入れて軽く炒め、キムチを
入れます。
そして、最後に玉子でとじます。
ニラの香りがすごくいいし、玉子で味が優しくなります♪

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  こんなに沢山ありがとう

カンタス
2000/07/04(火) 16:09

ちゃ坊主さん、フローライトさん、ａｙａｐｏｎｎさん、えっくさん
おいしそうなレシピをどうもありがとうございます。

いずれも 豚バラなんですね。。にごま油ですか。
うどんや、卵、麺類も追加組として用意します。

豚キムチ＆ｷｰﾝｯと冷えたビールでお腹を満足させるぞ！！
ありがとう～☆

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  試行錯誤の上・・・

ぽっぺる
2000/07/05(水) 13:24

私が作るときに必ず入れるのは、
「ごま油」と「しょうが」です。
しょうがはチューブのでも十分！
夏には最高ですね！

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