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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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おいしいカスタードクリームが作りたい!

RE-BORN
2000/07/01(土) 00:29

こんにちは
おいしいフルーツタルトを作るべく、まずは
おいしいカスタードクリームを作りたいと思います。
絶品レシピを教えてください。
テレビで、湯煎に作っていたのを見たのですが、やはり
直火にかけるよりも、口当たりの良い仕上がりになるので
しょうか?

よろしくお願いいたします。

  コツは

ぼわぼわ
2000/07/02(日) 01:29

レシピは書きとめなかったのですが、テレビでやっていた
コツを書きますと、、、
1卵黄、砂糖、ふるった小麦粉を良く混ぜておく。
2牛乳にバニラビーンズを入れ、沸騰騰直前まで温め、1
に加えよく混ぜる。
3上記を強火にかけ、手早く練る。ここで、「強火で一気に
火を入れる」ところがさらっと仕上げるコツだそうで、弱火
でとろとろやっていると、糊のようになるそうです。た
だ、素人がやると焦がしそうだなぁと思いました。
4こして口あたりをよくする。

参考になったでしょうか?

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