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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

簡単な杏仁豆腐の作り方知ってる?

チョロッピ
2000/06/27(火) 14:03

タイトルの通りです。簡単な作り方を教えてね!

テーマ:
タグ:  作り方

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  簡単すぎる??

mamimumemomo
2000/06/27(火) 15:14

スーパーやデパートに売ってる「杏仁豆腐の素」を使うって
いうのはダメですか?
私はホームパーティーの時とかによく作るんですが、結構
おいしいんです、これが。
粉末をお湯&牛乳で溶いて型に入れ、冷蔵庫で固まるまで
冷やせば出来上がり。
杏の香りのするシロップの素もついてます。

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  ココのがおすすめ!

アフロもも
2000/06/28(水) 10:23

   私も同じなんですが、「聘珍楼」のがオススメです。お店でもよく食べるけど同じ味がしました。特に上品なアーモンドエッセンスが効いててGOO♪  スーパーでも売ってますので是非試してみてネ。

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  お試しアレ

樹気
2000/06/28(水) 11:28

はじめまして、色と食を追求する流浪の料理人(ウソ)
樹気です、以後お見知りおきを。

杏仁豆腐は俺も好きなので良く作ってます。
特に辛い食事を済ませた後の
あの甘い味とツルッとした食感がタマリマセンね。
ってな訳で俺的作成方です。
簡単なのでお試しアレ。

材料は下記の通りです。
一応の目安なので、自分の好きなようにアレンジ
しちゃってください。

・牛乳 100cc
・ゼラチン 100g
・砂糖 5g

1.まずゼラチンを水でふやかしておきます。
(ゼラチン100gに対し水100ccくらいです)
2.牛乳を少し暖めて砂糖を混ぜます。
(ゼラチン100gに対し牛乳100ccが丁度良い)
3.1と暖かい2を混ぜます。
(暖かい状態で混ぜるとゼラチンがスグ溶けるので良い)
4.容器へ移し、少し冷ましてから冷蔵庫へ入れて
30分程で出来上がりです。
後はお好みのトッピングでご賞味下さい。

一口:牛乳を少し多めに入れると下触りがトロッとして
とても美味しくなります。
入れすぎには注意だけど(笑

フルーツポンチの缶詰のフルーツとシロップを
トッピングするとお店的でグー!かも

それではまた~

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  杏仁霜

りゃんりゃん
2000/06/28(水) 14:05

最近は輸入食材が置いてある店って増えましたよね。
そこで「杏仁霜~きょうにんそう」を買うと良いですよ。
粉末で私が買ったのは150g540円でした。
もう、嫌って程たくさん作れます。
この粉がまさしくあの杏仁くんの匂いなの。

牛乳にこれを混ぜて樹気さんがおしゃってるように
ゼラチンで固めるとか、つるんと固めが好きなら寒天で
固めるとか。
私はある店で食べた葛粉で固めたのがモチモチしてて
美味しかったので真似してみたんだけど、それはなんか
上手くいかなかった。また再チャレンジしてみます。

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  みんな、ありがとーーー!

チョロッピ
2000/06/28(水) 14:11

ホームパーティ用に作りたかったのです。
みなさんのご意見、参考にさせていただきます!
ほんと、助かりました。
感謝感激!ありがとうね!!!

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