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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. ナスを使った簡単料理は?

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グルメ|投稿記事

ナスを使った簡単料理は?

nobuhagi
2000/06/22(木) 10:15

ナスを2本もらいました。
ナスを使った手軽な料理は何かありますか?
料理が苦手なので、簡単なのを教えて下さい。お願いしま
す。

テーマ:
タグ:  ナス料理

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  お料理というか・・・

みふゆ
2000/06/22(木) 10:25

茄子を洗って水分をふき取ったらそのまま
網(お餅とか焼く網です)の上で焼く。
時々ころころ動かしてまんべんなく中まで火が通ったら
(皮は少しくらい焦げても大丈夫)火から降ろして
やけどに注意しながら皮を全部むきます。
それにかつお節とお醤油をかけて食べる。

茄子がジューシーでとっても美味しいです。

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  電子レンジがあれば

なつなつ大好き
2000/06/22(木) 13:59

電磁レンジをお持ちであれば茄子の頭としっぽの方をちょっと切り落として
(これを忘れてはいけません。必ず頭としっぽを切って下さい)
そしてラップに一つずつくるんで、電子レンジのターンテーブルの
はしっこにおきます。
それで1っこにつき4分ほど加熱すると、とても柔らかく色も鮮やかになります。
それを縦に切って醤油とあればみょうがを刻んだものと一緒に食べると
夏らしい茄子料理?の出来上がりです。
焼き茄子に比べて茄子の香りがいまいちですが、
網がない方にはこの方法だったら出来ると思います。

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  白いご飯にピッタリ!

赤川
2000/06/22(木) 15:10

子供の時に母が作っていました。
ナスを縦に8つ位に切ります。
サラダ油で唐辛子を細かく刻んだものとナスを炒めます。
合わせ調味料(酒、みりん、みそ、砂糖)を入れて完成です。
甘い味噌味の中にぴりっとした辛みがきいていて、
ご飯がすすみます。

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  刻みナス

hana_didi
2000/06/22(木) 16:30

ナスのへたをとって、細かい賽の目かみじん切りにします
。お醤油とおかかを入れて混ぜるだけでもいいんですが、
ミョウガ、オクラ、キュウリ、シソ、トンブリ、納豆、納
豆昆布、万能ネギなどの中からお好みでいくつか組み合わ
せて混ぜるとさらに美味しいです。ほかほかご飯によく合
います。

冷やした出汁に味噌を溶いたものを加えて混ぜると冷や汁
もどきになって、これまた夏にはさっぱりしていて美味し
いと思います。

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  ナスもっと買ってこなくちゃ

nobuhagi
2000/06/22(木) 16:52

皆様簡単かつ、おいしそうなレシピありがとうございまし
た!
早速順番に作って行きたいと思います。
ナスをたくさん買い占めないと。
しばらくはおいしいナス料理づくしかな。

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