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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

カレーの具は何を入れます？

いぬくま
2000/06/13(火) 02:49

よく週末にカレーを作るのですが、具がワンパターンで
す。みなさんのおすすめのカレーを教えてください。
ちなみに私がよく作るカレーは、鶏肉としめじと玉ねぎの
カレーです。いろいろやってみたんだけど、いろんなカレ
ーを知りたいです。

テーマ：
タグ：  おすすめカレー玉ねぎ週末鶏肉

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グルメ｜レス一覧

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  大根！

purupuru
2000/06/13(火) 08:05

いつもは、ひき肉、なす、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも
です。
これを野菜がとろけるくらいまで煮込んでいます。

この前、冷蔵庫にある残り野菜を何でも入れちゃえ～
ってカレーの具に入れてみました。
キャベツはとろけてしまってよくわからなかったけど
まぁまぁいけます。
思いの他良かったのが大根！
以前、カレーに大根を入れる人の話を聞いていたので
これを機会におそるおそる入れてみましたが、
よく煮込むとおいしいですよ！
だまされたと思って１度お試しあれ♪

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  大根美味しいですよね！

かなくま
2000/06/13(火) 10:04

大根は私もオススメです。
私が以前作ったときは、さいのめに切った大根と、
ひよこまめ、小松菜（さっとゆでてから刻む）、ひき肉で
ドライカレーっぽくしました。
しょうがを多めに入れるのがコツと言えばコツかな。

友達の家に集まったときに即興で作ったのですが、
作ってる最中は「何これ～」と不気味がっていた
友達も、食べ始めたらあっという間に平らげてましたよ♪
ぜひぜひお試し下さい。

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  牛スジカレー

えっくん
2000/06/13(火) 09:09


家では時々スーパーで売ってる、やっすーい牛スジを使っ
たカレーを良く作ります。

牛スジはいったん下茹でして、アクをとっときます。
玉ねぎを大量に炒めてたら、そこに野菜と牛スジを入れて
お水を足して弱火でジックリ煮込みます。
（ちなみに、じゃが芋は入れないほうが美味しいみたい）

お肉からスープが出るし、固いスジがトロトロになってす
ごく美味しいです！
お肉が柔らかくなるまで、かなり時間がかかるので午前中
から作り始めた方がいいかも♪

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  合わせるとgood！！

mimomo
2000/06/13(火) 10:39

こんにちは。

上の方の大根と、牛スジを合わせて使えば、とーっても美
味しいカレーになりますよ。

おススメです。

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  なるほどーー！！

えっくん
2000/06/13(火) 11:35


もともと大根は、ブリ大根やら手羽大根やら、コッテリし
た食材と合いますものね♪
そういえば、牛スジ大根も作ったら美味しかったです！
カレーに大根という発想がなかったので、今まで気づきま
せんでした。
うわぁ～♪さっそく作ってみよーっと(*^_^*)

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  干しいたけ！

ちびまお
2000/06/13(火) 11:15

私は戻した干しいたけを入れます。一瞬みんなえっ？と言
う顔をしますが、食べて納得。おいしいだしが出るし、煮
くずれすることもなく、カレーのスパイスで乾物臭さもま
ったくないんですよ。もちろん栄養的にもばっちり。
だまされたと思って是非是非試してみて！

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  トマト缶

ｋｕｍｉｎ
2000/06/13(火) 18:04

いぬくまさん、こんにちは。

うちではカレーにトマト缶を半分ぐらい
いれています。ほのかに酸味がでて、
すごく美味しいですよ！
チキンカレーと相性がいいようです。

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  すごいアイディアありがとう

いぬくま
2000/06/13(火) 22:33

すごーい、びっくりしました。
今まで考えたことのない材料だったので・・・。
大根なんて大・大・大好物なのにカレーに入れるなんて、
思いつきませんでしたよ。
他のもみんな美味しそう。
これからカレーを作るのが楽しみになります。
ありがとう！

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