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知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談
犬と猫2000/05/16(火) 16:08
テーマ: タグ: さっぱり好き嫌い梅雨美味しい食欲
犬と猫2000/05/18(木) 00:55
アオイちん2000/05/17(水) 14:01
これは、うちの母が何かで見たものらしいのですがいつも自己流で適当に作ってるので、分量等がちゃんとわからないのです・・・・・・豚肉と、ごぼうと、三つ葉をエスニック風のさっぱりしたタレで和えるというもの。作り方:①鍋に湯を沸かしゴマ油少々を入れ 豚肉(薄切りを一口大)、ごぼう(ささがき)を湯通しして 冷ましておく②ゴマ油・正油・酢・レモン汁・ナムプラーで お好みの味を作る(中華ドレッシングより油少なめ ちょい酸っぱめくらい)③1と三つ葉(2㎝位に切る)を2のタレに和えて出来上がり冷やしたほうが断然美味しい!!ごぼうはできるだけ薄いささがきの方が食感がいいです。好みで、豚肉を増やしたり野菜を多くしたりして下さい。食欲のなくなる、夏にもお勧めですよ!!我が家の夏の定番になりつつあります。
きゅろ2000/05/17(水) 12:03
ちゃ坊主2000/05/16(火) 16:45
魚竹2000/05/16(火) 16:30
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