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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

春雨を使った料理のオススメは？

robocchi
2000/05/15(月) 11:42

こんにちは。

昨日母の日で、彼のお義母さんに手料理を作りました。
これが大喜びしてもらったんですけど･･･。
その内、挽肉と春雨を使った炒め物を出したのですが
お義父さんが大喜び。春雨が大好き、との事で･･･。
春雨を使った料理をなにか作ってあげたいんです。

オススメのレシピ、教えてもらえませんか？
ちなみに彼のお義父さんはピリ辛好きです。
ピリ辛もので、お願いします！

テーマ：
タグ：  レシピ手料理料理春

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グルメ｜レス一覧

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  春雨のサラダはいかが

☆snow☆
2000/05/15(月) 12:17

これから夏に向けて、さっぱりとした春雨サラダはいかが
ですか？

まずは茹でて水を切った春雨を大きめのさらに平たく乗せ
ます。
その上に外側からキュウリの千切り、錦糸卵、カニかまを
ほぐしたもの、ツナを円を描くようにのせ、冷蔵庫で冷や
します。
ドレッシングは、醤油・お酢・ショウガ・ごま油・ごまで
す。
醤油とお酢はお好みで調節しますが、大体２：１くらいだ
ったかなぁ・・・・
ショウガやごま油はお好みで。
辛目がお好みであれば、ラー油を入れてもいいと思います
よ。
彩りもいいですし、これから暑くなるので、こんなサラダ
はいかがでしょうか。

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  春雨は春雨なんだけど・・・・

アオイちん
2000/05/15(月) 16:58


春雨をもどした、あの食感が好きというのであれば
ちょっと違うかもしれないけど････

①春雨を半分の長さにして、素揚げする。
②もやしをフライパンでカラ煎りして水分を飛ばす。
③インゲン、にんじんをさっと茹でて千切り。
④もやし、インゲン、にんじんを混ぜ合わせた上に
　1の揚げた春雨をのせ、中華ドレッシングをかけて
　出来上がり。

実はこれ、『栗原はるみ』さんの料理本に載ってたのの
パクリです。
(本物はドレッシングもちゃんと作るの)
ピリ辛系が好きなら、中華ドレッシングにラー油落として
もいいかも。
またちょっと違う春雨の食べ方だけど、どうでしょうか？

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  ありがとう！

robocchi
2000/05/16(火) 10:25

☆snow☆さん、アオイちんさん、ありがとうございます。
サラダ方面は思い付きませんでした。
これから夏ですし･･･良いかもしれないですね！
早速作ってみま～す！

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