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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日（火）15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日（水）をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日（水）新規投稿の機能停止
2023年10月31日（火）15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ｜投稿記事

家で簡単にできる料理ありませんか？

さぼ
2000/04/18(火) 10:35

おつまみに買ってきたブルーチーズって必ずあまってしまってちょ
 っともう生で食べるのは・・・って時に料理に使いたいと思うんですけ
 ど何かありませんか？
 お店でエビのソテーみたいなののソースにブルーチーズが入ってそうな
 のとかありますよね、どうやって作るんでしょうか？

テーマ：
タグ：  エビソテーソースチーズ料理

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グルメ｜レス一覧

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  パスタソースなら・・・

ふうら
2000/04/18(火) 10:56

ずうっと前に　お料理番組でやっているのを見て　なかなかグーだったので 良ければ　お試しください。 用意するもの　白ワイン、ブルーチーズ。 白ワイン　１カップを　フライパンで熱して　ふつふつしてきたら ブルーチーズお好みの量（だいたい　３０グラムくらいかなぁ） を入れ、溶かして　とろとろっとしたところに　ゆでたパスタを からめるだけ！ 簡単ですけど　結構おいしいですよ！

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  お料理というものでもないけど

さちる
2000/04/18(火) 11:14

パンに塗ってトースターでかるく焼いて、そのまま食べてもおいしいし、 サラダにクルトンがわりに入れると良いですよ。

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  ブルーチーズソース

タティー
2000/04/18(火) 23:45

～ブルーチーズソースの作り方～ 小鍋に生クリームを入れ煮詰めます。 煮たって来たらブルーチーズを入れて煮溶かして出来あがり。 ブルーチーズは胡桃との相性も良いので、サラダにしたり、林檎の薄切りにブ ルーチーズと胡桃を乗せ、ワインと頂くと美味です。 後、室温に戻して柔らかくしたチーズに生クリームを加えてペーストにした ら、泡立てた生クリーム（もちろん砂糖無し）と交ぜ、ブルーチーズソースを 作り、ローストビーフを作った時のソースが出来ます。 翌日はローストビーフサンドイッチのソースにバケットと挟んで頂きます。

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