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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. トマトピューレの使い方って…?

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グルメ|投稿記事

トマトピューレの使い方って…?

ユレンダ
2000/04/14(金) 00:22

トマトピューレとトマトソースなどが入ったパスタセットを 頂いたのですが、どうやって料理に使って良いのか分かりません。 どなたか、オススメのレシピ方を教えてくれませんか?

テーマ:
タグ:  ソーストマトパスタレシピ料理

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  トマトソース、ミートソースに

さちる
2000/04/14(金) 10:24

どぼどぼ1ビン(200mlぐらいでしたっけ?)入れちゃってます。 ピューレはトマトを裏ごしして濃縮したものですから、トマト味の「味の素」 だと考えるとあれこれ用途に心当たりができるのではないでしょうか。 トマトソースにピューレ入れると、フレッシュさよりコクが出て重い感じが するので、重くて深い味にしたいときに使います。トマトのみずみずしさ を生かしたソースをお好みでしたら入れないほうがいいかな。 ミートソースにはぴったり合いますよ。当たり前だけど、ちょっとトマトの 酸味が出てコクがあるけど爽やかな感じになります。色もトマトピューレを 入れないと茶色っぽいぼろぼろした感じだけど、入れると赤くて華やかな色味 になります。ラグーみたいに肉の味を立たせたいときは入れないほうがいいで すね。 他にもカレー、ドライカレー、ロールキャベツ(トマトソースのときのソース に)、ペンネアラビアータ、ハヤシライス、ピザソース、ミネストローネ、ラ タトゥイユなどなどにも使います。洋風のトマト煮込み系のお料理にはなんで も使えます。 詳しいレシピについてはネットで検索するだけでもたくさん出てくるはずです から見てみてくださいね。

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  ありがとうございます!

ユレンダ
2000/04/16(日) 00:36

ミートソースなどね…。 早速やってみます! いろいろアドバイスしてくれてありがとうございます。 トマトを裏ごししたものとは知らなかったです。 ありがとうございました!

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