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ピザにあうサイドメニューを教えてください。

しろしろわんこ
2006/06/21(水) 20:12

日曜日に友達2人が家に遊びに来ます。
お昼ごはんを用意するのですが、メニューが決まりませ
ん・・・
パンを焼くのが好きなので、ピザを焼こうかと思っていま
す。
今の所ピザとサラダ、デザートにゼリーかムースを作ろうと
考えています。
あと一品ぐらいつまめる物を・・と考えていますが
なかなかいいものが思い浮かびません。
なにかお勧めのものはありませんか??
ぜひ教えてください。お願いします。

  パスタとスープ

あっこちゃん
2006/06/21(水) 21:50

私もランチで友人が来る時にピザを焼くことがありますが、そ
んな時は、パスタとスープを用意することが多いです。

ピザはあまり具を載せないシンプルなものが多いですが、ベー
スはトマトソースなので、パスタはキャベツとアンチョビと
か、たらことか。

スープも、トマト味は避けて、まぁ大抵は野菜沢山のコンソメ
味ですね。今の季節はきゅうりが豊富なので、きゅうりとソー
セージのコンソメベースのスープがいいかな。
ビシソワーズなどの冷たいスープも季節に合いますね。

サラダも刻んでドレッシングで和えて、よりもスティック野菜
で、ディップに凝るのもいいかと思います。

要は、イタリアンで、メインを除いたパスタ&アンティパスト
の構成にするんですよ♪

炭水化物が多さが気になりますが、パスタの量を控えれば、い
いと思いますしね。一度は、ピザとピラフという構成にしたこ
ともあります(笑)。

ご参考になれば・・・。

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  チキンなどは?

クロン3
2006/06/22(木) 09:52

こんにちは!
私だったら、お肉が食べたいと思いました。
照り焼きチキンや唐揚げなんかはどうですか?
宅配ピザのサイドメニューにもよくありますよね!

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  ありがとうございました。

しろしろわんこ
2006/06/23(金) 19:39

あっこちゃんさん、イタリアンで統一ですね♪
「軽い物でお願いね~。」と言われたのでパスタはどうしよ
うかな~??と悩んでいたところなのです。
スープはいいですね~。
作りたいと思います。
今の時期はビシソワーズがいいですよね。

クロン3さん、チキンですか!
考えなかったです。
油をあまり使わない、照り焼きチキンなんていいかも!
そういえば、宅配ピザのメニューにチキンってありましたね
~。

日曜日がんばって「美味しい」と言われるようなランチにし
たいと思います。
ありがとうございました。

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