オズモール 女性・OLのための情報サイト


『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
  1. オズモールTOP >
  2. オトナ女子のおしゃべり掲示板 >
  3. カシミールカレー

クチコミ掲示板

知りたい&教えたいクチコミ・悩み相談


  • すべて
  • フリートーク
  • LOVE&H
  • ビューティ
  • グルメ
  • おでかけ
  • キャリア
  • エンタメ
  • ウエディング

グルメ|投稿記事

カシミールカレー

nekoOnsen
2005/11/13(日) 22:49

カシミールカレーの主なスパイスやレシピ等をご存知の方、教えて
ください。

テーマ:
タグ:  カレースパイスパイレシピ

スタッフへ連絡

  どんなもの?

たんきい
2005/11/15(火) 12:41

カシミールカレーというふうなくくり方を聞いたことがあり
ません。
nekoOnsenさんが食べた「カシミールカレー」とはどのような
ものでしたか?

一般的にいう北インドのカレーとどのように違いましたか?

インド料理の本が手元にありますので、北インドの「○○カ
レー」ということだったら教えてさしあげられるのです
が・・・。
(○○には鶏とか野菜とか具材が入ります)

スタッフへ連絡

  yahooで検索してみて下さい

DULL
2005/11/15(火) 15:10

「カシミールカレー」「レシピ」で出てきますが??

たくさん出てきますが、貴女がどんな物を求めているのかが
わからないので、ご自分で見て探してください。

スタッフへ連絡

  ヤフーで

nekoOnsen
2005/11/15(火) 21:12

DULLさん
ヤフーで出てきますか?
ヤフーで同じ様に検索したんですが、ここのお店のカシミールがど
うだ。とかそういうのは出てきたのですが。。。
念のためもう一回やってみますね。

たんきいさんも有難うございます。
北インドカレーをカシミールと言うのですね。
知りませんでした。どこのカレー専門店?にもあるので、そういう
名前なのかと思ってました。
私は鶏が好きなので鶏のカレーを作りたいと思っています。

スタッフへ連絡

  違います!!><

たんきい
2005/11/16(水) 11:24

nekoOnsenさん

>北インドカレーをカシミールと言うのですね。

いえいえ、違います違います!!><

インドのカレーはおおざっぱに分けて、南インド風と北イン
ド風のふたつに分けられるのですが、
カシミールはインドの北部に位置するので、北インド風のカ
レーなんだろうなと想像しただけです。
でもあえて「カシミール」という地方名を冠しているという
こはやっぱり違いがあるのかな??


南北の違いは、南のほうが魚介を具材にすることが多く、辛
さも南のほうが辛いというのが特徴と言われていますが、
私は具体的には「カシミールカレー」の特徴を知らないの
で、それはどういうものかな? 一般にいう北インド(デリ
ー周辺が中心)のカレーとは違うのかな??と思ったので
す。

カレー専門店にあまり行かないこともあり、「カシミールカ
レー」というものが一般的にあることも知りませんでした。

私も検索してみようと思います!

北インドのチキン・カレーでよろしければ、本からレシピを
転載しますよー。


スタッフへ連絡

  検索してみました

たんきい
2005/11/16(水) 11:34

カシミール カレー レシピ で検索してみました。

スパイスを調合するところから作る記事は見つかりませんで
したが、「カシミールカレー」というのがどういものか見当
がつきました!

辛~い、スープ状のカレーということですかね?

なるほど、それは一般的に北インド風というカレーとはだい
ぶ違うようです。

検索して知りましたけど、インド料理店デリーの名を冠した
「カシミールカレー」のレトルトも売られているのですね。

勉強になりました。

結局お役にたてずにごめんなさいでした!!><



スタッフへ連絡



クチコミ掲示板に参加!

この掲示板は、OZmallでつながる340万人の女友達と楽しくおしゃべりする場です。参加の際は必ず「クチコミ掲示板のルール」をよくお読みください。

クチコミ掲示板|ランキング
レス数ランキング
アクセス数ランキング

PR