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グルメ|投稿記事

大量に作ったカレー

TSUNADE
2005/02/16(水) 08:03

みなさんこんにちは。
私はカレーライスが大好きでいつも大量に作って何度も食べ
ているのですが、なぜか、今回はカレーライスに飽きてしま
いました。(いつもは飽きないので、なくなるまでカレーラ
イスかカレーうどんで食べています。)
なので、残ったカレーをアレンジしたレシピご存知のかた教
えてください!今週は忙しいので簡単なものを希望します
が、お料理は好きなので、多少手間のかかるものも今度試し
たいので、ぜひ幅広くよろしくおねがいします。

  カレードリア

すもももももも05
2005/02/16(水) 10:57

カンタンですが・・・私はごはんにカレーをのせて、とろけ
るチーズとかをのせてカレードリアにするのが好きです。
ちょっと手間をかけるなら、カレー+チーズのほかに、ホワ
イトソースもかけても美味しいです。

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  カレーって

eyeworks
2005/02/16(水) 11:05

味が濃いから、何にアレンジしても
「○○のカレー風味」ってなっちゃうんですよね・笑
そんな感じの物でもいいですか?

私が試してみたのは
1. 耐熱皿に、カレーとご飯をごちゃ混ぜにしたもの+
とろけるチーズ+真ん中に生卵をポコっと落として、
オーブンで焼いた「焼きカレー」。
2. コンソメスープでのばして、ソーセージや野菜を加えて
  「スープカレー」又は「カレー風味ポトフ」
3. 最後の最後に、茹でたジャガイモやきゅうりなどを、
お鍋の中でグルグル混ぜて、お鍋掃除しながら
「ポテトサラダカレー風味」

カレーから抜け出してなくてゴメンナサイ

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  ホットサンドとかはどうでしょう?

NECO♪
2005/02/16(水) 11:06

パンに千切りキャベツと、カレー(水分がある程度飛んでた
ほうがいいかな)、あとあればチーズとかをはさんで、ホッ
トサンドメーカーがあればそれで焼く。ない場合でも、パン
の周りをフォークなどで押さえて閉じて、フライパンで両面
焼く(この場合は耳はとったほうがおさえやすいです)。
簡単ですけど美味しいですよ☆

あとは、コロッケに入れるとか、月並みだけどドライカレー
にするとかも好きです。

すもももももも05さんの「ドリア」と似てますが、「焼き
カレー」として食べるというのも・・・カレーに卵を落とし
て、オーブンまたはオーブントースターで焼いて食べる。
ちょっと目先が変わってなかなかです。

思いついたままにいろいろ書いてみました。

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  春巻きの皮に

haru0407
2005/02/16(水) 11:49

包んであげてしまうのはいかがでしょう。
この時、チーズを入れるとマイルドに。
挽肉カレーを作ったときなどは、この方法で
切り抜けます(笑)きっと、普通のカレーで
も合うと思いますよ!

簡単なのは、トースト。
カレーとチーズ(この組み合わせが好きなの
かも)を乗せて、焼いて終わり。
なかなかのボリュームです。

あとは、ソースにアレンジしてしまうとか。
牛乳などで伸ばしたら、オムレツやオムライ
スにかけて食べる。

あまり変わり映えしませんが・・・。
夫に好評なのは、やっぱりカレーうどんです。

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  パスタを活用

☆ガーコ☆
2005/02/16(水) 18:52

根本的には既にレシピを紹介されたみなさんと変わりませんが、
私はパスタを活用してます。

カレースパゲティとか、グラタンのホワイトソースの代わりにカレ
ーを使うなど。あとは、ペンネにチーズを詰めてフライパンで炒
め、カレーをかけて食べたりしています。

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  ありがとうございます!

TSUNADE
2005/02/17(木) 02:15

こんなにたくさんのレシピ、ありがとうございました。
週末まで忙しくて買い物にも行けないのですが、家にある材
料ででるものもたくさんあって、感激です。私もチーズ大好
きなので今日は焼きカレーにしようと思いますが、今後いろ
いろ試したいと思います。
皆さん、本当にありがとうございました。

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