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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

天津甘栗

さつまおごじょ
2005/01/11(火) 20:30

天津甘栗を頂いたんですが
ふと、そのまま食べる以外に
これを何か料理に使えないかなぁと思ったのですが、
天津甘栗を使ったおすすめのレシピが
ありましたら、是非教えてください!
宜しくお願いします。

テーマ:
タグ:  おすすめレシピ料理

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  栗ご飯

あっこちゃん
2005/01/13(木) 11:19

栗の下ごしらえがいらないので便利です。
細かく砕いてサラダに入れたり、栗は鶏肉を使った料理と相性
がいいので、加えてみてください。

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  手抜きレシピ(^_^;)

けろけろ小町
2005/01/16(日) 22:00

鶏と栗の中華炒め

材料(4人分)
・鶏の唐揚げ ・・・・・・・400 gくらい
 市販の出来合いでもOKですが出来るだけ揚げたてを・・
 もちろんご自分で揚げればなおGood!です。
・天津甘栗  ・・・・・・・・・・・300 gくらい
( 天津甘栗は皮付きなら剥いてそのまま使えますが、
  剥いてあるのなら固くなっているので、紹興酒をかけ
  て柔らかくする。)
・唐辛子(あまり辛くないもの) ・・4本くらい
・黒酢 ・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・紹興酒  ・・・・・・・・・・・・大さじ1

作り方
・フライパンに多めのサラダオイルと縦二つに割った
 唐辛子をいれ、甘栗と唐揚げを入れ中火で炒める。
 (唐辛子はお好みの大きさに適当に切っても良いです)
・黒酢を入れ、紹興酒をいれて軽く炒め熱くなったところで
 お皿に盛って出来上がり。

天津甘栗は殻付きを爪で‘プチッ’と割って食べるものと
思っていましたら、正月にお友達から剥いた天津甘栗を頂き
ました。
乾いてパサパサ、風味もせんぜん無しでした。
爪で割ると殻が飛び散り爪も汚れますが、これも今時の
ニーズに会わせているんだな~と納得です(^_-)。

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