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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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カブの・・・

どんじゃら
2004/11/24(水) 12:29

弟が家庭菜園で作ったかぶを送ってくれました。
本体は浅漬けにしてみましたが、
葉っぱの利用法はありませんでしょうか?
最近野菜が高いので、捨てるのは勿体無い気がして・・・。
手軽に出来るレシピがありましたら、
教えていただけると嬉しいです。
また、かぶ本体の調理法でオススメがありましたら、
そちらの情報もお待ちしてます。

テーマ:
タグ:  レシピ野菜

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  私も。

カモメール
2004/11/24(水) 12:42

義母からカブをもらいました。

私はカブの身(白いところ)より葉っぱの部分のほうが
好きで、私も浅漬けを作りましたが葉っぱも一緒に入れました。
身だけよりも歯ごたえがあるし、彩りもキレイで全く
問題ないですよ。葉の部分のほうが栄養があるし。
ただ、茎の部分をメインに入れたほうがいいかと思います。
葉っぱの部分は手でむしっちゃいました。

あとは、茎の部分をにんにくを炒めたフライパンで炒めても
なかなか美味しいですよ。台湾料理の空心菜みたいな感じです。

あとは味噌汁に入れたり、スープに入れたりしても
いいと思います。

身の白い部分より葉(茎)のほうがいろいろ使えますよ!!

参考になればうれしいです。

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  さっそく

どんじゃら
2004/11/24(水) 16:48

カモメールさんこんばんは。
早速レスいただいてありがとうございます。
まずは今夜のお味噌汁に入れてみます!
にんにくで炒めるのも美味しそうですね。
こちらも是非やってみます。

葉の部分の方が栄養があるというのは意外でした。
今みたいに野菜が高い時期じゃなくても、
捨てるなんて勿体無いですね。

手軽に一品増えるかぶの葉レシピ、参考になりました!
ありがとうございます。

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  葉がついたまま

杉崎まりあ
2004/11/26(金) 03:09

 イタリアンホールトマトの缶詰、キャベツの芯のほうの四
つ切、ソーセージやベーコン 骨付き鶏肉などの肉類、人参
やジャガイモなど残り野菜と、コンソメで煮込むとポトフの
ような感じで、とてもおいしいですよ。

 私はトマトなし、有り、カレー風味など、色々レパートリ
ーを広げていますが、冷蔵庫の残り食材を一掃しつつ、野菜
をいっぱい食べられるメニューとして重宝しています。
カブの甘みがとってもおいしい一品です。是非お試し下さい

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  残り食材で

どんじゃら
2004/11/27(土) 00:02

杉崎まりあさんこんばんは。
レスありがとうございます!
残り野菜と一緒にポトフ、いいですね。
野菜がいっぱい食べられて体も温まりそうです。
さっそく試してみたいと思います。

かぶって結構使える野菜なんですね。
弟にもう一回送ってもらおうかな~(笑)

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