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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

お茶漬けの具について

えるちょび
2004/05/14(金) 18:44

本日、夫は飲み会とのことで遅い時間に帰宅予定です。
帰ってくれば、お茶漬けを食べます。
我が家のお茶漬け定番メニューは塩昆布か梅干です。
変な話ですが用意する私が飽きてきてしまいました。
今日はたまたま筋子があるのでそれにしようと思ってますが、
みなさんの家のお茶漬けの具はなんですか?
また、かけるお茶は煎茶とほうじ茶どちらがいいと思いますか?
(具にもよるかと思いますが・・・)
よかったら教えてください。宜しくお願いします。

  お茶漬け

Ayme
2004/05/14(金) 18:58

お粥とともに大好きです。

家では、脂ののった鮭のハラスを
載せてお煎茶か、炒めた辛子高菜にほうじ茶か
かつお出汁が好きで良く食べます。

あと切った鰻を載せて昆布茶と山椒をかけるのも
一時期はまりました。

ベタですが美味しいですよ。

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  干物

パデエタン
2004/05/15(土) 07:59

 親戚が送ってくれる、サヨリの干物が我が家の定番です。
あぶったサヨリのほかは、三つ葉のみじん切り、いりゴマ、
わさびがトッピングで、わさびに数滴醤油をかけ、出汁をは
っていただきます。サヨリ以外なら、カマスの干物でもおい
しいです。

 手軽にする時は、塩昆布、ちりめん山椒、塩鮭です。この
ときは、ほうじ茶ですね。煎茶よりはほうじ茶派かな。塩鮭
は焼いたのを冷凍しておくと、いつでも使えて便利ですよ。

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  簡単すぎるかな

nobb
2004/05/16(日) 00:54

焼き海苔とわさびの組合せが好きです。
この場合は煎茶があうように思います。
ふだん飲むお茶は、ほうじ茶が好きなのですが、
お茶漬けは、煎茶派です。

それからお茶漬けではないですが、
冷汁も、これからの季節おすすめですよ。

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  遅レスですが


2004/05/16(日) 12:55

私は煎茶のほうが好みです。
具はインスタント(永○園とか)です。
私の場合食べるのは自分だけなもので、どんどん手抜きになっ
ています。
子供の頃はよく鮭の身をほぐした鮭茶漬けを食べていました。

渋谷の東急Food Showに入っているお茶漬け屋「えん」にも
時々行くのですが、だし茶漬けで具だくさんです。
私の「お茶漬け=小腹がすいたとき」のイメージをくつがえさ
れました。
お茶漬け屋の先駆けの「八十八楽」は「えん」よりメニューが
豊富のようで、一度行ってみたいと思っています。
えるちょびさんも機会があったら、これらのお店に行ってみて
はいかがでしょう。

また、検索してみたら、
いろいろなお茶漬けを紹介しているサイトがありました。
こんど作るときの参考にしてみてください。

のほほんにしかた。のお茶漬けな日々。
http://wn.31rsm.ne.jp/~nishi72/Ochaduke/recipe.html

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  ナルホド!!

えるちょび
2004/05/16(日) 14:29

遅くなりましたが、みなさんいろいろとお茶漬けについて
どうもありがとうございました。
どれも全て、「なるほど!やってみよう!」と思いました。
お茶についても、みなさん煎茶もほうじ茶もさらに出汁も
使っていて参考になりました。

ちなみに、飲み会だった夫はそのまま徹夜マージャンになり
お茶漬けの出番はありませんでした・・・。(ちょっと愚痴。)

どうもありがとうございました。

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