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グルメ｜投稿記事

ラーメンのタマゴ

シルエイティ
2004/02/25(水) 05:28

先日、ラーメンを作って食べたのですが
トッピングのタマゴを半熟でゆでてから皮をむくのに
どうしてもうまく剥けなくて悩んでしまいました。
半熟ではなく完熟ならむけるのですが
半熟タマゴはどうもうまくむけないんです。
どなたかうまくむける方法を知ってましたらぜひ教えて下さい。
ちなみにうちは酢入りのお湯で水からゆで、
タマゴをあげたあと、すぐに水につけて完全にタマゴを
さましてからむいています。
う～ん、ツルンとした半熟タマゴが食べたいっ！

テーマ：
タグ：  タマゴラーメン方法

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グルメ｜レス一覧

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 やった事は無いのですが...

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mica.55
2004/02/25(水) 22:59


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