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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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しめじにカビ?

えっぴょん
2004/01/31(土) 14:33

急いで教えてください!!
午前中に、八百屋に行ってきてシメジを買ってきました。
パックをあけてみると、シメジの茎?の白い部分に白いふさふさし
たカビが根元の方からぎっしりついていました。。
スーパーで買うときは、そんなことなかったのでびっくりしてま
す。
きのこ類は菌が多いのはわかってますが、
買って数時間だし、3パック買ってきてどれもそうなんです・・
これって、売り物としてどうなのでしょう・・・?

できたら返品しようと思うのですが、
白いふさふさのカビは普通なのでしょうか???

ご存知の方、返信いただけたらと思います。
よろしくお願いします。

  カビではありません

ドンキーコング
2004/01/31(土) 18:04

「しめじ」は日数が経つと白い菌糸が発生し、それがカビの
ように見えるようです。
最近、スーパーの店頭にも説明書きが載るようになりました。

スタッフへ連絡

  きのこの菌

hanahana7
2004/01/31(土) 18:13

だと聞いたことがあるのですが・・・。
黴ではなくきのこの菌が繁殖して白くふわふわしたものができたと
おもいます。
親戚からもらったりしたときに気にせずとりはらって食べていたの
ですが、私も急に不安になりました。でもいままでそれでおなかを
壊したことはありません。

八百屋さんで購入されたということですから、八百屋さんに持って
いって聞いてみてはいかがでしょうか。それで不安なようでした
ら、返品されたほうが良いと思います。

スタッフへ連絡

  きのこの一部

Ahoodori
2004/01/31(土) 19:39

えっぴょんさん、こんにちは。

ビックリなさったことでしょう。

以下「キノコ屋」さんからの受け売りですが。

-----------------------------------------------
きのこ特になめこ、しめじ等には「気中菌糸」と呼ばれる白
い綿状の菌糸の発生がありますが、これはきのこの一部であ
って、食しても何ら害を及ぼすものではありません。
きのこには大きく分けると「栄養菌糸」と「子実体」と呼ば
れる二つの形態があります。「栄養菌糸」とは、きのこが栄
養を摂取し蓄積する為の菌糸の状態をさし、「子実体」とは
私達が一般に「きのこ」と呼んで食しているものです。
「気中菌糸」は、この「子実体」の「脱分化」呼ばれる現象
で、「子実体」を形成している菌糸の一部がもとの「栄養菌
糸」の状態に戻り、自らの「子実体」を栄養源にして繁殖し
たもので、成長すると綿状のフワフワした菌糸塊をつくりま
す。
「気中菌糸」はきのこ(子実体)の含水分が多くなってしまっ
た場合に発生することが判明しています。
------------------------------------------------
そのまま、お召しあがりになってもよろしいかと思います。

スタッフへ連絡

  そうでしたか・・

えっぴょん
2004/02/02(月) 00:19

ドンキーコングさん、hanahana7さん、Ahoodoriさん、
お返事ありがとうございます。

あれは、カビではなかったのですね・・・
白いフサフサ=カビと思い込んでいたので、
びっくりしてしまいました(^^;)
きのこ菌と聞いてほっとしました!

ちょっと遠い八百屋さんだったので、聞きにいかなかったですが、
カビでないことが判明したので食べてしまおうと思います♪

ありがとうございました。

スタッフへ連絡



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