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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

カナッペの具

ルフナ
2003/12/04(木) 15:15

クリスマスにホームパーティをしようと思います。メインは鶏の丸
焼きなのですが、オードブルとしてカナッペを用意するつもりで
す。クラッカーの上にのせる具でオススメのものがあれば教えてく
ださい。

  のせる物。

Ayme
2003/12/04(木) 18:39

結構簡単なのですと…、
1)玉葱や大蒜を仕込んだクリームチーズを塗り、
  スモークサーモン(土台より一回り小さく切った物)をのせ、
  上にケッパーを二粒のせる。

2)クラッカーが甘くないのなら、海苔の上に
  大葉(叩いて千切り)といくらを混ぜたものをのせる。

3)ゴルゴンゾーラチーズをのせ、上から好みで蜂蜜を
  かけるようにしておく。

4)ゴーダかチェダーチーズとドライトマトを千切った物をのせ
  トーストして、アンチョビをのせる。

これは少し面倒ですが、
5)良いオレンジ(ノンワックス)を皮ごと輪切り1/4にして、
  味を見ながら砂糖を入れ、ブランデーを入れジャムを作る。
  クラッカーの上にのせてそのまま食べても、鳥の丸焼きを
  添えて食べても良いようにしておく。

あとラタトゥユや、マリネ、ポテトサラダ、ツナサラダ等を
作っておいて、勝手に上に乗っけて食べてねと言うのも、
テーブルが華やかになりますよ。

スタッフへ連絡

  私のお気に入り

satomal
2003/12/06(土) 17:56

クリームチーズとアンチョビのみじん切りを少量の牛乳とレモン汁
で混ぜ合わせたものが好きです。友達にも好評でした。

さっとゆでたマッシュルームのスライスとみじん切りの玉ねぎとケ
ッパーをたたいたものをオリーブオイルで合えた物も美味しいで
す。

ブルスケッタのように、フレッシュトマトのオリーブオイル和えを
のっけたり…

でものせる物は何でもOKですよね。
冷蔵庫の残り物にピクルスとかチーズ、ハーブを合わせちゃえば?
あとはきれいにみえる色とかで選んでみてはいかがですか??

スタッフへ連絡

  ありがとうございました

ルフナ
2003/12/07(日) 16:54

やっぱりチーズとアンチョビあたりが合いそうですね。いろいろ並
べて華やかにしたいと思います。アドバイスありがとうございまし
た。

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